단호박 제멋대로 쿠키

[레이첼]

어제 휴일이어서(아직 아이가 없어서 그냥 휴일입니다만)
집에서 쿠키를 해먹었습니다. 케이크나 빵은 오븐으로 해봤는데 쿠키는 이번이 처음이었습니다.
역시 베이커리 종류는 계량이 정확해야하는데, 단호박을 좀 많이 넣었더니, 나중에 모양
잡기가 힘들어서 정말 제멋대로 쿠키가 되었네요..생각보다 하나도 안 달고 맛있는 쿠키가 되었습니다.


*레시피*
재료: 박력분 250g, 베이킹 파우더 1/2t, 시나몬 파우더 1/2t, 설탕 125g, 무염버터 125g
        계란 한 개, 단호박 100g

-오븐 미리 예열, 버터 실온에 녹이기

1. 삶은 단호박을 크림상태처럼 믹서에 간다->이게 100g
2. 박력분, 베이킹 파우더, 시나몬 파우더를 함께 채쳐놓는다.
3. 실온에 둔 버터를 잘 저어, 크림상태가 되게 한 뒤 설탕을 넣는다.
4. 3에 계란과 1의 단호박을 섞는다.
5. 4와 2를 섞는다.
6. 냉동실에 30분 굳히기
7. 오븐에 15분 정도 굽고, 탈 수도 있으니까 10분 정도부터 확인한다.

[나나]

정말 맛있겠어요.
언제 한번 따라해 보고 싶어요^^

[배영이]

오븐 없는디 -_-;;;

[김혜경]

엇, 저 접시 저도 있는데용...

[파파야]

저,예열온도가 몇도인지요?