당근의 멋진 변신-**포근포근 당근 케잌**

[하늘하늘]

안녕하세요~~

빵을 넘 좋아해서 어릴적에 빵집사장한테 시집가겠다고 했던..

(그럴때마다 엄마왈~~ 그냥 돈 많이 벌어서 사먹으면 될걸~~ *^^*하셨지만 ~)


그래서 집에 왠만한 재빵,제과도구가 다있거든요~

보너스달에 왕창 장만했어요~~ ^^


오늘은 집에 놀고있는 당근들이 보이길래..

좀더 두면 얘들이 상할것 같아....당근2마리를 잡아 당근케잌을 만들어보았어요~~

버터없이..식용유로 만들어서..일단 재료비 저렴하고...특별하게 들어가는 재료는없지만..

속에는 건포도랑 아몬드를 살짜쿵 부셔 넣었어요~

달콤..포근포근한 당근케잌~

[깜찍새댁]

전 언뜻보고 모카나 초코들어간 걸로 착각-.-
넘 맛나게 생겼어요..먹고시포요...

[cjqueen]

이글 일고..저두 집에 있는당근이 생각나서요..그리고 낼 친구가 집에 놀러온다는데..
근데 문제는 제가 아직 빵은 한번도 안구워봤걸랑여......그리고 더 큰문제는 빵은 강력분을 써야하는걸로 알고있는데..박력분이랑 다목적용으로도 빵구워도 되나요????
하나더 당근은 다지나요 갈아서쓰나요??? 왕초보라서....여..죄송해요^^ 도와주세요~~

[하늘하늘]

쉬고있는관계로 답글이 넘 빠르죠?(노는티 넘 내는것 같음 ) ^^; 쑥쓰~

만드는 법 알려드릴께요~
<재료>
당근 2개 식용유 100g 황설탕 120g 계란2개
박력분&강력분 각각 70g
베이킹파우더 1작은술, 베이킹소다1/2작은술, 계피가루 1/2작은술 소금 1/4작은술
건포도나...아몬드 또는 호두 있는것 넣기

<순서>
1.당근강판에 갈기
2.그릇에 식용유와 황설탕을 넣어 잘 섞기
3.섞은 식용유와 황설탕에 계란을 한개씩 넣어가며 거품내기(손으로하면 팔이 많이 아플듯)
약간 부드러운 크림상태가 될때까지 해주세요~
4.가루류(강력분,박력분,베이킹파우더.베이킹소다.계피가루,소금)을 체에쳐서
3)번에다 넣고 섞기
5.당근 간것을 넣은후 잘 섞기 + 건포도나 아몬드 호두 있으면 넣어주세요
6.준비된 그릇에다가..식용유를 잘 바른뒤..반죽을 넣고 180오에서 30분간 구워주세요

*cjqueen님 강력분대신에 중력분을 사용해도 크게 다를것같진 않거든요~
함 시도해 보세요

[cjqueen]

앗~! 제거 여기 글 첨 올려 보는거라.... 아까 글 쓰고 확인하니깐..제글이 없길래..어찌된건가? 하고 중복 질문 또 해버렸네요..죄송해요~ 매일 매일 올께요...많은 조언부탁드려욤

[하늘하늘]

강판있죠?? 강판에 쓱쓱싹싹 갈아서 몽땅 넣으면 되구요~
만약에 강판이 없으시다면~~ 잘게 잘 다져서 넣으셔도 된답니다 ^^

[제임스와이프]

저 짐 출력중입니당.ㅎㅎㅎㅎ
며칠전 머핀& 파운드케익 대폭격사건이 부엌에서 발생해서 수습하느라 연합군오고 난리였지요..^^

이번에 아자~~~~~~^^*

하늘님 잘 봣어용^^

[미씨]

접시가 넘 예쁘군요,,,

[키세스]

영양만점 당근케잌이네요. ^^
겐조접시 음식 담아놓으니까 참 예쁘네요.

[김혜경]

하늘하늘님 처음 뵙는 것 같은데...아닌가요??(쑥스..)
암튼 넘넘 고맙구요,,,많이 사랑해주세요, 82cook,,,

[june]

믹스만 사서 해 먹어 봤는데.. 생당근 넣어서 해먹으면 훨씬 더 맛있을꺼 같아요~