서산댁님 바지락

[엘리스맘]

아까 바지락 받고 저도 매운 볶음 해먹었어요.
성질이 급해서 해감도 안하고 먹었는데 맛있네요.
사진 올립니다용.

[재은맘]

너무 맛있죠?
저는 재은이땜시 매운볶음은 못해먹고..그냥..간장 넣고 볶아 먹었답니다
ㅎㅎ ..담에는 꼭 매운볶음을 해 먹어야 겠네요
주말 내내 바지락 먹고..오늘 아침에는 쭈꾸미 데쳐 먹고 왔답니다..
쭈꾸미도 강추..너무 연하고 맛있어요..

[이영희]

ㅎㅎㅎ 점점 받아볼 기대가....10kg주문 했는데.....

[로렌]

저도 빨리 주문 안하면 때를 놓치겠네요 ...^^
껍질이 있는데도 양념이 고루 배나요..?

[서산댁]

정말 놀라워요.
그리고 환상 그 자체 입니다. 감사 합니다.

[로로빈]

해감 안 해도 되나요? 저도 5키로 주문했는데, 해감시킬 게 벌써부터 걱정이 되서...

3년전에 가락시장에서 한 망태기 사다가 해감 시켰는데, 해감이 잘 안 되서
조개마다 지금거렸었거든요.

그래서 요새는 활바지락 봉지를 사다 먹었었는데, 아는 선생님이 그거 절대 먹지 말라고
하더라구요. 신선도가 너무 떨어진다구요. 살아있다고 다 신선한 건 아닌가봐요.

서산댁님 바지락, 정말 기대됩니다.

[김혜경]

진짜 맛있죠? 쉽고...

[훈이민이]

나도 신청했는데...
전 바지락칼국수 해먹을 겁니다요...

[박진이]

저두 5kg신청해서 기다리고 있습니다
5살난 아들이 바지락칼국수 좋아하거든요
껍질있는 바지락은 해감후 냉동해야 하나요?

[배영이]

리얼한 사진...이어요.
엘리스맘님,
저도 성질 급해서 해감 다될때 까지 못기다리고 배달온 것 바락바락 씻어서
해먹었어요. 그래도 모래 거의 없죠 ?

또 먹고 싶네요..

첨엔 3k 주문 했다가 혹 나누어 주면 모자랄까하여 5kg샀는데요
지금 생각하니 그것도 아쉬운듯..

저 5시간 정도 해감해서 크기별로 갈무리 하고 작은 지퍼백에 담아
냉동해 두었는데요..

이제 달랑 한개 남았어요.. ㅠ.ㅠ

지금 넘 아쉬워요..더 주문해 먹을까 고민중..


참.. 박진이님, 해감 후 냉동하셔요.

[배영이]

참..바지락 블랙 페퍼 소스(굴소스와 거의유사..) 볶음 해 먹었는데
맛있었어요..

[엘리스맘]

저도 5kg 주문했는데, 서산댁님이 까서 보내신건 바로 냉동해놓고
안 깐건 그날 당일로 다 먹었어요.
남편 왈" 또 있냐? 오랜만에 먹은 거 처럼 먹었네"
그래서 저도 그랬습니다.
맨날 이렇게 못먹는다고... 쩝~