키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
딸기스무디
무뼈닭발님과 아짱님의 염장샷으로 열난 님들....
속을 좀 식히라요.
딸기 얼리셨나요?
이번엔 딸기 한봉지(대략 250g)에 우유200ml넣고 꿀한스픈 넣고
도깨비 방망이로 갈았습니다.
얼은 딸기덩어리가 좀 많았는지 스무디보다는 거의 샤벳수준이 되어버렸네요..
파르페잔으로 세 잔 나오네요.
숟구락으로 맛있게 떠먹었지요.뻑뻑해서리..
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1. 깜찌기 펭
'04.5.2 10:06 PM찌찌뽕~ ㅎㅎ
한잔 갈아마시는 중인 펭네랍니당..
치즈님.. 가는날이 장날이라고, 주말에 부석사에서 의상대사축제했어요.
(의상대사축제.. 말이 좀 거시기허네)
무형문화제인 분이 오셔서 승무도 하고, 불교신자들 합창도 하고 볼꺼리 많았어요.
떡이랑 차도 나와서 점심 꽁짜로 때웠다는..ㅎㅎㅎ
울산 옥남중학교 애들 수학여행와서 같이 돌아다녔는데 치즈님 생각나더라구요.
몸은 좀 어떠세요?2. 나나
'04.5.2 10:43 PM치즈님 딸기는 제대로 얼었나봐요^^..
앙.,..저도 딸기 얼렸는데요..
냉동용 지퍼팩이 아니라서 그런가..
딸기가 향이 이상해 져서,,
갈아 마셨더니..영 아니예요..
단맛은 약하게 느껴지긴해요..지금 얼려둔건,,맛사지용 밖에 안되요ㅡ,ㅡ;;3. La Cucina
'04.5.2 11:00 PM - 삭제된댓글저는 갈아 마시려다 귀찮아서 그냥 체리 가시아 아스꾸림 먹고 있어요 -.-;;
나나님 그 딸기 잼 만들면 안될까요?4. 홍차새댁
'04.5.2 11:49 PM어어어.....코스트코에서 샀던 냉동딸기....생긴거랑 다르게 맛이 별루라서 몽땅 잼만들었는데...아까버....스무디 진작에 알려주시징~ (어거지 땡깡...^^)
5. june
'04.5.3 12:30 AM딸기는 얼렸다가 조금이라도 녹아버리면 이상해 지나봐요. 저도 그래서 딸기쨈 만들었어요... 물론 딸기잼보다는 시럽에 가깝게 되어버렸다는...
6. 글로리아
'04.5.3 9:05 AM딸기 알을 통째로 얼리면 녹았다가 조금 푸석푸석해져서
애초에 얇게 슬라이스해서 설탕에 켜켜이 잰 다음에 냉동합니다.
제가 개발한것은 아니고
외국 슈퍼에서
이렇게 냉동해서 파는 제품을 사먹은뒤 배운 것입니다.7. 치즈
'04.5.3 9:22 AM좋은 정보감사합니다.
갈아서 얼리는건 싫고해서 통째로 얼렸는데....슬라이스 하는게 좋겠네요.
조금 더 사다가 그리 해볼까요..^^
감사해요.8. 훈이민이
'04.5.3 9:37 AM치즈님 컵하고 수저 넘넘 예뻐요.
저도 치즈님 따라 냉동했는데
저녁에 가서 해먹어야쥐~~~9. yiwhayou
'04.5.3 9:57 AM전 바나나까지 얼렸어요.
얼린 딸기,바나나 , 우유 넣고 갈았더니..
여름에 아이스크림 사먹을 필요 없을 정도로
넘넘 좋은..후식이 될것 같아요.
치즈님 아이디어에 감사...10. ellenlee
'04.5.3 11:34 AM꼭 이렇게 안가르쳐 주시면 그냥 딸기 바라만 보고 어떻게 해먹을 생각은 못한다니까요.
넘넘 맛있겠어요,재가 딸기 어엄청 좋아하는데^^
요즘 여기도 딸기가 많답니다.꼭 요대로 해서 먹을께요,치즈님 감사해요..
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