고소~한 옥수수머핀!

[어쭈]

지난 일요일에 만들어 본 옥수수머핀이에여

고소한 옥수수가루와 옥수수알맹이가 듬~뿍! 들어가서 씹히는 맛과 고소한 맛이 일품!

그리고 아주아주 촉촉했어여... 위에 있는 머핀틀은 6구 짜리랍니다.

이지쿡에 할려니까 6구 짜리도 겨우 들어 가네여...

그래서 여러번 나눠서 구워야 하는 번거로움이 있지만... 뭐 어쩌겠어여 ^^;;

시집가기 전까지는 꾸욱~ 참아야져... 반드시 컨벡션오븐을 사고 말테다! ㅋㅋ

[파스텔]

너무 고소하고 맛 있을것 같네요

레시피 알려 주세요...

[Mix]

어쭈님..
6구틀은 이지쿡에 들어간다구요?
와... 그럼 머핀틀 사두 되겠네..
지레.. 안들어 갈거라구 포기했는데..

[어쭈]

파스텔님...
레시피는 집에 있으니... 낼 올려드릴께요.. 집에는 컴이 없거든여 ^^

mix님!
6구틀 들어가요.. 아주 딱 들어가여 ^^

[아이짱]

저도 머핀 츄라이 몇번 해봤는데 위에 하신거처럼 촉촉안하고 약간 질기면서 성긴것이 길에 파는 큰 옥수수빵 같이 되던데요
무엇이 잘못되었을까요?
저울이 없기는 한데 나름대로 분량비율을 잘 맞춘다고(종이컵사용합니다...)하는데 왜그럴까요

[제임스와이프]

정말 맛있겠어여.................................................

지금 졸리구 기운없는데.... 앙..턱괴고 모니터만 보고 있다는....
일케 쭉 보면 머핀이 무안해서 모니터밖으로 나오려나 하는 기대루다가.....--;;

[팥구이]

제임스와이프님 리플땜에 한참 웃었습니다...ㅋㅋㅋ

[팥구이]

전 가끔 머핀 믹스사다가 슬라이스아몬드, 코코넛슬라이스, 건포도등 넣고 만들어봤는데 옥수수 머핀은 어케 만드나요??
옥수수가루 들어갔다 하시는걸 보니 직접 반죽을 만드시는것 같은데 정말 담백하고 맛나 보입니다...^^

[코코샤넬]

어머나....정말 이쁜 머핀이네요..
어쩜 저렇게 구워질 수가 있나요?
한 개만 먹어봤으면.....쩝..

[키세스]

Mix님
저는 전에 빵쟁이짱님이 올려주신 리플대로 두꺼운 알미늄쿠킹컵 샀어요.
이지쿡에 여덟개 올라가요. ^^
레시피 공개하라! 공개하라!

[어쭈]

^^;; 어제 집에 늦게 가는 바람에 레시피를 깜빡하고 안적어 왔어여~
낼 꼭 적어와서 올려드릴께여...

키세스님!
저도 동그란 두꺼운 호일컵있는데...
그게 여덟개나 올라가여? 많이 올라가는구나...
근데 그 두꺼운 호이컵은 먹을 때 좀 불편한 감이 있져?
잘라서 꺼내려고 하면 부서지려고 해서 포크로 조금씩 떠서 먹어여 전..ㅋㅋㅋ

[아름다운 향기]

호일컵 안에 위에서 처럼 주름진 유산지 깔고 구워서 유산지만 빼 내면 호일컵 두고두고 재활용 가능하답니다.
맛있게 해드세요...

[어쭈]

아~ 그런 방법도 있었구나...
전 생각도 못했는데... ^^

[브라운아이즈]

아.. 호일컵안에 저 주름종이를 깔고 하면... 정말 그렇게 하면 되겠네요..
아.. 정말 죽을때까지 배워야혀...