지금 방금 만들어서..
울 신랑 지금 열심히 먹고 있네요....
개표상황 지켜보다가 우리 부부가 지지한 후보가 당선이 되어
기쁨(?)의 야식을 만들었답니당...
실은 술안주죠...
따끈따끈한 새우 드세요~~~
레시피 올라갑니당...
재료:새우,새송이버섯..
간장3,우스타 소스2 ,마늘1, 요리당2/1, 레드와인1,포도씨유,미림2/1,물
1.포도씨유를 후라이팬에 두른 후 마늘올 볶아 향을 낸 후 새우를 넣고 볶아줍니다..(미림 첨가)
2.간장(전 조림간장을 썼네요..)과 우스타 소스를 넣고 볶은면서 와인을 휘익~뿌려준 후
3.물을 자작하게 넣어준 후 슬슬 조립니다..
4.요리당을 조금 넣고 간을 본 후 본격적으로 조린 후
5.거의 다 조려졌을 시에 새송이 버섯을 넣어주어 뒤적뒤적 거리면 완성!!!
밑에 깔린 야채는 냉동 야채를 그냥 소금 후추넣고 볶아서 깔았구요..
같이 먹으니 더 맛있네요~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
현재 진행중인 야참....
쭈니맘 |
조회수 : 3,245 |
추천수 : 24
작성일 : 2004-04-15 22:44:29
- [키친토크] 2004년 포트럭 파뤼.. 19 2010-03-20
- [키친토크] 백만년만에 송편 들고 .. 22 2009-10-06
- [키친토크] 쭈니가 만든 주먹밥~~.. 17 2006-03-07
- [이런글 저런질문] 미국 LA근처에 아기 .. 3 2006-03-16
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 꾸득꾸득
'04.4.15 10:48 PM앗,,이것도,,테러입니당....
2. 1004
'04.4.15 11:24 PM크으~~ 배고파요~~
3. Ranhee
'04.4.15 11:53 PM야참 먹을게 없어서 냉장고에 있는 풀뿌리에다 요거트 뿌려먹고 들어왔는데...
진작 좀 들어와서 볼껄 그랬네요.
그런데, 어떻게 만드신 건가요? 무지 맛있어 보이는데.
새우를 튀기신건지, 마른새우인지, 양념은 어떻게 하신건지....
전 왕초보라 사진만 봐선 감이 안 오거든요.
새우옆에 있는 버섯들은 새송이버섯인가요? 양송이보다 훨 고상해보여서....
미국에도 저런거 팔면 좋겠어요. 우리 동네는 시골이라 없는건가?
그리고, 셋팅과 사진찍는 기술이 일취월장이시네요. 훌륭하십니다.4. 대충이
'04.4.16 12:06 AM헉. 쭈니맘님도 고수네요. 맛있어 보여요. ^^
방가워서...=3=3=35. jasmine
'04.4.16 12:32 AM저두, 찍은 사람이 안되서....ㅠㅠ
울 동네 부잔가봐요. 부자동네에서 되는 당이 됐군요.....ㅠㅠ6. 쭈니맘
'04.4.16 12:39 AM꾸득꾸득님: 지송혀요....오늘만 봐주세요..
1004님: 새우 맛있게 드셨나요..??ㅎㅎㅎ
ranhee님: 레시피 올려놓을께요..
무지 간단하면서 맛있답니당..
대충이님:저도 방가방가~~~
우렁각시님: 에궁...제가 다 속이 상하네요...
jasmine님: 혹, *나**이 되었나봐요....
아까 일산지역 보면서 jasmine님 생각했었는데..
ㅠ.ㅠ7. 현준맘
'04.4.16 1:40 AM거짓말 하지 마세용!!!
이게 무슨 야참입니까?
이런 일품요리를 이 야심한밤에,,,ㅋㅋ
암튼 대단 하십니다...8. june
'04.4.16 4:22 AM이야... 진짜 요리네요
9. champlain
'04.4.16 7:57 AM아니,,무슨 야참이 이리 고급스럽답니까...
새송이 넘 맛있겠다...10. 밴댕이
'04.4.16 12:43 PM우아...너무 먹음직스럽네요.
어쩜 담기도 이리 예쁘게 담으셨는지...
지는 손에 가시가 박혀서리 절대 이쁘게 담질 못하지요. 흑...11. 레아맘
'04.4.16 6:21 PM야참이라구요? 허허.....할말이 없슴돠~
저도 저 야참에 시원한 맥주 한잔 하고 싶네요^^12. Joanne
'04.4.17 2:56 AM아웅~ 넘넘 맛있으셨겠어용~ 뿌려진 야채도 이쁘구여~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N