오징어초밥

[제임스와이프]

결혼하기 일년전에 일본을 다녀왔지요..
3박4일정도...
일본, 센다이에 갔었는데 우리나라 경주와 같은 도시라 했지요..
일본문화가 아주 잘 배어있는 도시였고 아주 조용한 도시였습니다.
일본에서 젤 많이 먹은 음식은 카레였고...짧은 일정 중 저녁마다 가던 카레집...
잊지 못해요... 백앤샵에서 카레종류를 엄청 많이 사와서 한동안 카레만 먹었답니다..
어찌나 친절한지..카레종류가 많았고 거기 카레정말 맛있었어요.....

둘째날인가..초밥집에서 먹은 오징어초밥을 기억하며 만들었습니다.
촛물과 밥을 준비하고 오징어에 칼집을 넣어 데리야끼소스(간장,육수,미림,꿀,마늘,생강,후추)에 살짝 조려서 초밥크기에 알맞게 잘라서 얹어 먹어요...
단, 오징어를 넘 조리면 단단해지니 색이 바로 들면 바로 꺼내야해요..

신랑이 좋아하는 해물우동도 끓이고요..생우동에 해물만 첨가해서 끓이면 초간단이죠..
일본서 사온 뒤에 그림이 일본냄새 쫌 나지요..^^*
일본 또 가구 시포요....

[블루스타]

와 !내가 1등도 되보네요. 각설하고 너무 맛있겠어요
저도 한번 도전해봐야겠어요. 진짜 맛있겠당...

[1004]

집에 갈 시간이 점점 다가옵니다. 이렇게 맛난걸 보니 오늘 저녁을 뭘할까 고민되네요.

[레아맘]

앗! 일식요리책에 나오는 사진 같아요......
저도 일본엔 한번 꼭 가보고 싶어요. 카레도 먹고 돈까스도 먹고...또....^^
우동 국물이 너무 맛나 보여요~

[거북이]

전 일본가셨을 때 찍으신 사진이라 생각했슴다.
제임스와이프님, 뉘신지 뵙고 싶어요.
전 저렇게 세팅 잘 하시는 분들 보면 존경스럽습니다...*^^*
우동은 제가 먹고 갑니당!!!

[어쭈]

제임스와이프님은 정말 전문가 같다니까요 ^^

[냥~냥~=^.^=]

우와~~ 오징어 초밥 맛나겠네요..
요즘 티비에서도 그렇고 초밥이 많이 나오던데....ㅡㅜ
제가 초밥을 무지 좋아한다는..
요것도 한번 도전해봐야겠는데..저 초밥 초밥틀에 찍은건가요..ㅡㅡ
초밥틀 먼저 사서....해야겠네요..
전 저렇게 초밥만들 재주가 읍어서요..ㅋㅋ

[지원맘]

이게 무슨 만행이심껴... 초보 기죽슴다. T.T 무슨 일본 여성지에 나올법한 사진이...

[엘리~♡]

우아..저두 어디서 퍼오신 사진인줄 알았어요....정말 대단하세요...감탄입니당..

[김혜경]

예술입니다요!!

[제임스와이프]

다들 감사합니당.. ^^*

[제임스]

저... 뒤에 그림.. 제가 들고 서 있었어요^^ 울 와이프 사진 찍을때.

[제임스와이프]

헉!!!!!!!!
울신랑이 리플달았네염...!!!!!!!
놀래라....