게살만두

[limmi]

오랫만에 글을 올리네염.. 안녕하세여~ 초보주부 limmi입니다.
오늘 소개해 드릴 요리는 게살 만두에여~
저희 신랑 사촌 누님한테 배운건데여.. 만들기도 쉽구.. 맛도 좋아여~
야채랑 같이 먹거나~ 피클과 함께 먹어도 좋구여..
남편과 좀전에 술안주겸.. 해서 만들어 먹었는데.... 아주 좋았어여^^

재료 : 만두피(백화점이나 마트에서파는 삼포왕만두피),
게살(크래미), 크림치즈(마트에서파는 필라델피아 크림치즈)
양파 적당히 파 조금, 소금, 후추 약간

볼에다 너쿠 게살을 다진다.. 양파도 다진다.. 파도 다진다..
게살 열개정도에 양파반개 파 1/3뿌리정도?
치즈는 동그란통치즈 반정도..
상온에서 부드러워진 크림치즈를 다져놓은 재료와 섞구,
소금, 후추 간을한다.. 약하게..
만두를 빚는다..
빚은 만두를 후라이팬에 기름너쿠 튀긴다~~ 끝~

[싱아]

저도 내일 해볼께요....

[미루]

아니 이런요리도
어떤 맛인가여 궁금궁금해여
우리 애들 먹이면 좋아하겠네요

[아라레]

재밌는 요리네요. 저도 접수. ^^

[김혜경]

오오!! 느끼하진 않겠죠?

[yozy]

복사 하고 있답니다.

[제임스와이프]

오호...이거 울남편이 굉장히 조아하는건뎅...남편 보기전에 얼렁 리플달구 나갑니당..^^*
맛나보여요..헤헤헤

[sca]

이거 비슷한것 어디서 먹은적이 있던데 약간 달쨕한 소스랑 같이 줬었어요.
맛있었어요.

[현석마미]

크~~
이거 정말 맛있어요..
저도 가끔 해먹는데...좀 느끼한 맛은 있지만..그 맛때문에 자꾸 해먹게 되더라구요...
그리고 입구를 아주 꼼꼼히 붙이셔야 한답니다..
안그럼 내장이 다 나와요...^^

[게름이]

이것두 해보고 싶은데.. 만두피가 안익었잖아요.. (삶지 말고)
그 상태에서 그냥 후라이팬에 기름 두르고 굽는 건가요?
튀기라는건.. 정말 튀기라는 건지?? 궁금합니다~ 정확한 답변좀 ^^

[꿀벌]

이거 굉장히 맛있어요^^
춘권처럼 말아도 맛있구 튀기라는건 말그대로 튀김을 하라는 소리에요^^
물론 살짝 기름두르셔도 구워도 되실꺼에요
스윗칠리소스에 찍어먹으니까 딤섬 부럽지 않던데~ㅋㅋ
저도 냉동실에 있는것 오늘 꺼내서 먹어야겠네요^^

[limmi]

많은 분들이 알고 계신 요리 였네염^^
이거 안에 크림치즈가 들어있어서인지.. 굽기 시작하면 부풀어 오르기 시작하거든여~ 조금....
그래서 약한불에 전 양면 후라이팬에다가 기름 넉넉히 두르고 튀김과 굽기 중간에서 익혀요
한면 익히고.. 다른면도 이렇게 익히면 스프링 롤처럼 피도 바삭바삭해지고.. 암튼 맛나여~
즐건 주말 요리로 좋을듯하네여~~

[감자튀김]

저도 넘넘 좋아하는 요리예요. 제가 올릴려 했는데 게으름피는 사이에..
위분 처럼 다져서 섞어도 좋지만 맛살을요 그냥 길게(3~4cm)썰어서 쭉쭉 찟어서 크림치즈(1ts)와 같이 속을 넣어서 튀기면치즈가 살짝 녹아서 그만이예요. 아이들도 매우 좋아합니다.
단, 조심할 것은 식기전에 혀 조심하면서 드시고요 두번째는 칼로리는 책임 못져요..

[게름이]

이거 많이 만들어 놓고 냉동 보관 했다가 튀겨 먹으면 되는거죠? 보관은 어떻게 해요?