키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
[re] 크랙커 레시피 올라갑니다.
뿌요 |
조회수 : 1,839 |
추천수 : 106
작성일 : 2004-03-28 19:46:15
준비재료
박력분200, 우유120,설탕50.샐러드유1큰술, 베이킹파우다 1과 2분의1작은술
소금 3분의 1작은술
1. 베이킹 파우다와 박력분을 섞어 체친다,,
2. 1번을 도마위에 펴두고 설탕과 소금을 넣은후 우유를 조금씩부어
설탕과 소금을 녹인다,
3. 2번의 가루를 중앙으로 모아준다
4. 반죽을 한다,
5. 4번 샐러드유를 한큰술 섞어 반죽한다
6. 반죽이 다 되믄 평평하게 해서 냉장고에 넣어둔다
7. 밀방망이로 20에 26센티 정로 크기로 민다,
9. 정사각형으로 잘라서 포크로 찍어서 구멍내고,,
180도 오븐에 25분 굽는다
우유양은 조절해서 넣으세요 레시피대로 하면 반죽이 질어집니다.
전 도톰하게 되었는데 식으니 딱딱해졌어요. 얇게 밀어서 해보시구요 샐러드유는 없어서 식용유로 대신했습니다.
맛있게 만들어 드세요.
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