솜사탕님의 아몬드 초코케익 실전기^^

[꿀벌]

맨날 레시피보고 군침 흘리다가..결국 어제 저질렀답니다
쉬폰틀도 없으면서..ㅎㅎ
우선 결론부터 빵은 보들보들 맛있었지만.....시행착오가 있으실것 같아서
이 케익 만드실뿐들 참고하시라구요

우선 말을 안들으면 안됩니다^^
ㅋㅋ 초코칩을 다져주라고 하셨는데...어리버리한 저
커터기에 윙 하는데 잘 안갈리더군요..(냉동실에 있던거라서 그런지^^;;)
귀찮은 맘에 그냥 턱~ 넣었더니
결국......틀 밑이 까맣게.....초코렛범벅이 되었어요
무거운 초코칩들이 바닥에 들러붙어서...윗부분이 새카만~ 엽기 케익완성^^
이것때문인지 틀에서 잘 안떨어져서 결국 케익이 뎅강 절단났답니다^^

쉬폰틀이 없어서 구겔호프틀이랑 원형틀에 구웠어요
레시피대로 하니까..양이 어마어마하던데.......
제 구겔호프틀도 작지는 않거든요..
담번에는 용량을 조금 줄여서 해봐야겠어요...

뒤집어 놓으면 잘 떨어지나요?
기름칠하라는 얘기가 없어서..그냥했는데
그게 초코칩때문인지....옆면은 잘 떨어졌으나..윗면은 잘 안떨어지더군요
바부팅이 같은 저...
에잇! 모양이야 어떻든지..궁금해서 참을수 없어!! 하면서 손으로 막 떼버렸어요 ㅎㅎ
궁금한데..완전히 식으면 톡!! 떨어질까요???
아니면 그냥 담번에는 기름칠을 할까요?

아몬드크런치는 환상 그자체였답니다
ㅋㅋ 조금 남아서 냉동실에 넣어뒀어요 담번에 또 활용하려구요

글레이즈도...슈가파우더 만들기 귀찮아서 대충 갈았더니...ㅋㅋ 입자가 막 보여서
전자렌지에 돌리는 엽기짓을 또 했답니다 ㅎㅎ

솜사탕님 레시피대로 할것을 단것을 좋아하는 저 설탕을 조금 더 넣었더니 조금 달았어요
레시피대로 따라하심이 좋으실듯^^

아무튼 대따리!~~~ 큰 케익이 두개나 나와서요..
저 친정에도 하나 갖다 드리고 친구도 잘라서 갖다줄까 생각중이랍니다^^
담번에는 잘 할수 있을꺼 같아요^^

[솜사탕]

꿀벌님.. 맛나게 되셨다니.. 추카추카.. 세세한 답변(?)은 따로 썼어요.
담엔.. 대따리 크게 만드셔서.. 저도 조금만 떼어주세요. ^^;;; 전 큰조각으로 하나면 만족하거든요.. ^^;;

[김혜경]

꿀벌님...살아있는, 귀중한 경험담 올려주셔서 너무너무 감사해요!!

[따라쟁이]

앗, 꿀벌님, 캄사! 저도 이거 해볼까 하던 중인데... 흠, 귀찬아도 슈가파우더 사야겠군요. 쪼꼬렛도 갈구..... ^,.^

[제임스와이프]

역쉬..꿀벌님...다운 글이네염...하하핫...도움 덩어리...꿀벌님..

[똥글이]

아~초코칩 안다지면 무거워서 갈아앉는군요.
저도 이 케

[꿀벌]

히힛 담번에는 저도 성공기^^V로 올릴께요^^
아 고수의 길은 멀고도 험난해요^^;;