나머지 밑반찬 사진 (레시피 포함)

[훈이민이]

  
에궁!!!

HTML을 얼렁 배워야지...
오뎅볶음, 피클 사진은 못올리겠네요.

갸들이 지그들만 미워한다고 삐졌네요. 후후

** 무말랭이(선재스님)

   무말랭이 300g, 진간장 1 1/2컵, 집간장 1/2컵, 물엿2컵, 고추가루 1컵, 설탕 3큰술, 통깨

   1. 무말랭이는 물에 씻어 건져 30분 정도 두어 불린다.
       (황태채, 오징어 잘게 잘라 함께준비)
   2. 냄비에 간장 물엿넣고 끓인후, 완전 식힌다.
   3. 2에 고추가루 설탕, 통깨 넣고 섞은후 무말랭이 섞는다.
   4. 국물이 자작해야 양념장에 내용물이 스며들어 불어난다.

** 깍두기(일밥 김혜경선생님)

   1. 무를 썰어 소금, 설탕에 절이고 다른일 본다.
   2. 물이 생긴건 따라내고 고추가루로 물들여 놓는다.
   3. 마늘, 생강, 새우젓 다지고 파 썰어 고춧가루 물들인 무와 버무린다.
      (고추가루와 소금간은 입맛에 맛게 하세요)
   4. 팍 익혀서 냉장고에 넣는다.

[복사꽃]

아이들이 좋아하는 깍두기네요. ㅎㅎㅎ
맵지 않아 보여서 잘 먹을것 같네요.

[champlain]

아이들용 깍두기 어떻게 하셨어요?
맛있어 보이네요...

[미씨]

양념이 살아있네,, 넘 맛있어 보여요,,
물론 맛나겠지만,,ㅋㅋㅋ
이러다가 82님들,,, 사진기술>음식솜씨,,
이렇게 되는것 아닌지 모르곘네.....

[이지은]

무말랭이... 넘 조아라한답니당..
맛있겠당^^

[솜사탕]

무말랭이 넘 맛나보여요!!!

[꾸득꾸득]

무우말랭이 보니 눈물이 다 나오네요...
넘 좋아서,,ㅠ,.ㅠ

[rainforest]

무를 절이고 꼭 다른 일을 봐야 한다 이거죠..ㅎㅎㅎㅁㅁㅁ
그게 제일 어려운 과정같습니다, 이 레서피에서 !