무뇌시리즈 끝난건가요?

[토스트]

힘입어 가입까지해서 이젠 이름도 굵게 써지건만
왜 끝난거에여 ㅠㅠ

제목이 너무 무서워서 그런가?
허접시리즈? 날탱시리즈는 어떤가요? ^^*

사진은 어젯밤에 만든 돼지피망고추장볶음입니다
엄청나게 간단한 음식!
그래서 좋은 음식!
어찌된일인지 비한국인들도 좋아해주는 음식!

볶자마자 후라이팬에 있는채로 사진을 찍어서 좀 허접하지만,
미혼, 자취, 유학생이라는 점을 감안해서 봐주세요

돼지고기랑 피망이랑 파프리카를 고추장에 볶아서 설탕 넣으면 끝!
핵심은 고추장볶기랍니다
약한 불에서 기름에 고추장을 녹이듯이 볶으면, 기름을 잔뜩 머금은 걸쭉한 고추장이 되지요
그때 불을 세게 해서 소금후추간해두었던 돼지고기 볶고(돼지고기에서 기름이 좀 더 나오고)
피망, 빨강 파프리카는 고기랑 비슷한 크기로 잘라두었다가 (어디서 본건 있어서 같은 크기~)
살짝 같이 볶아주고 설탕으로 단맛을 조금 내어주면 끝!

물엿이나 요리당이 있을땐 마지막에 살짝 뿌려주고
깨소금도 솔솔 참기름으로 마무리하면 쬐금은 수준이 향상되지만
딱 세가지에 고추장, 기름, 설탕만 넣어도 맛나요
(무식하게도 전 모든 요리를 올리브오일로 해결한답니다 이런거 할 땐 쓰는거 아니죠? 기름여러가지 놓고 살 형편이 안되서요, 간장도 진간장 딱 하나 ^^* )

신기하게 고추장 이외의 맛이 난답니다
다들 무슨 소스로 했냐구 물어보더라구요
고추장뿐이라고하면 신기해해요~
여기 친구들이야 걍 한국요리인가보다~하구요

허접시리즈 동참하실분~~~~

[토스트]

La Cucina님같은 분한테 장가가야할텐데....

문제는 시집을 가야한다는거죠 ㅎㅎ

[구텐탁]

먹음직스러버요..^^
작년 겨울에 동해갔다가 반건조 오징어 한 축을 사갖고 왔지요. 세 마리는 구워먹고. 열마리는 집에 놀러온 시누이에게 떼어주고. 일곱마리 남은 것들이 냉동실에 쳐박혀 있는데..
그것들도 저렇게 볶아주면 맛날라나.... 오징어 볶음 하듯이 해줘도 괜찮을까여? 흐흐 엉뚱시란 질문이군여..ㅡㅡ;

[훈이민이]

맛있고 간편해보여서 따봉 !!!

[꾸득꾸득]

딱 제가 원하는 수준입니다..
오늘저녁 해먹을랍니다.^^

[쭈야]

허접하긴요...간단하면서 맛있게 하기가 얼마나 고난이돈데요...
무뇌시리즈는 더 말 안되구요.

[김혜경]

토스트님의 간편요리 시리즈로 하세요~~ 많은 자취생들에게 도움이 될 듯...