사진을 어디서 찍지?
우이씨이, 이쁜 그릇도 없는데 어따 담지?
이참에 빚내서 그릇장만도 확 해버려?
얘얘얘, 동생을 왜 깔고누워?
꼬물거리며 놀고있는 두얼라를 흘끔흘끔 감시해가며,
한손으로는 열심히 거품기를 휘저어가며 머리속으로는 쉬지않고 그릇들을 샀다깼다를 했더니만,
이렇게 너덜너덜 팥떡이 완성되었습니다.
지난 5년동안 한번도 안해본 실수-팬에 기름 바르기 까먹기-를 했지요.
다 굽고 보기좋게 화~악 뒤집었더니만...
그 누구님의 후라이팬과 두부가 사랑할때가 생각나더군요.
팬과 팥떡, 심하게 사랑하더이다.
견적 안나오는데...
가장 덜 너덜거리는 쪽을 오려내고 좀 상태 멀쩡한 애들을 모아서 장시간의 집도끝에 겨우 한조각 건졌습니다.
물론 야매가 늘 그렇듯이 한쪽 기울고 군데군데 이빠지고 꼬맨자국 다 보이고, 수술한 티 제대룹니다.
그래두 기냥 이걸루 아무도 안시킨 숙제끝 할라구요.
이름은 떡이지만 모양이나 방법상 빵의 느낌이 강하지요.
제가 가입하자마자 사진없이 올렸던 팥떡이 이렇게 생긴넘입니다.
요새 폐인짓한다고 되지도않는 반찬에 별 씨잘대기없는 것들을 찍고 다니느라 정신없는 절,
우리 세살짜리 큰얼라가 열심히 쫒아다닙니다.
연신 제 옷자락을 잡아끌믄서요.
얘얘, 엄마 건들지마 엄마 건들지마!
저는 신들린듯 찍어댑니다.
그래두 계속 따라붙습니다.
“어엄~마아, 나두 좀 찍어줘어~”
==============================================================================================
<레시피>
준비시간 : 10분
조리시간 : 1시간
재료 :
통단팥 1캔 (475g)
찹쌀가루 2C
우유 1C
계란 2개
설탕 ¼ C (옵션)
소금 ¼ts
베이킹파우더 3ts
만들기:
1. 위의 재료를 거품기로 잘 섞으세요.
2. 기름을 바른 베이킹 팬에 담고 375도(섭씨 190도)로 예열한 오븐에서 45분~1시간 구워냅니다.
참고:
1. 찹쌀가루는 상온에서 판매하는 마른 가루 기준입니다.
2. 설탕은 기호대로 넣으세요. 저는 단팥캔이 달달해서 아예 설탕을 넣지 않기도합니다.
3. 표면이 딱딱해지는게 싫으시면 알미늄 호일을 덮고 구으셔요.
* 동네서 돌아댕기는 이름모를 레시피를 정리한겁니다. ^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
너덜너덜 팥떡
밴댕이 |
조회수 : 3,944 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-03-02 15:19:02
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12 개의 댓글이 있습니다.
1. 홍이
'04.3.2 3:28 PM하핫.맛있어보이네요
2. 카페라떼
'04.3.2 3:33 PM저는 코코아 넣은 케익인줄 알았어요..
모양이 어떻든 맛있으면 장땡이죠...
어짜피 뱃속에 들어가면 다 똑같아 지는 것을...
저도 한입 먹고 싶네요...
맛있어 보여요....3. 아라레
'04.3.2 3:55 PM장시간의 집도.. 야매..ㅎㅎㅎ 밴댕이님 글은 정말 재미있습니다. ^^
4. 깜찌기 펭
'04.3.2 4:02 PM팬과 팥떡 심하게 사랑하더이다..
두얼라..ㅋㅋ
첨에 두얼라가 무슨뜻이지? 외국에 살아서 아이이름이 독특한가? 했습니다. ^^;5. 키세스
'04.3.2 4:24 PMㅎㅎㅎ 저도 초코케잌 같다는...
아이 둘을 데리고 떡 만드실 생각을 하시다니 정말 대단하세요.
집도, 야매... ㅋㅋㅋ 키친토크에 두번 죽이기 이후로 갈수록 무서운 단어가 늘어나는군요.
마음 약한 저는 팬과 팥떡이 헤어진다는 소식을 접한 후에 시도해볼까 싶습니다. ㅋㅋ6. scja
'04.3.2 8:51 PM^^ 레시피가 너~~~~무 궁금해요 밴뎅이님~~~
아무리 봐두 팥떡인지 모르겠어요. 후라이팬두 나오구 기름두 등장하구~~~
저두 초코케잌 같아요7. 나나
'04.3.2 11:02 PM어마마...
초코케잌 인줄 알았어요..8. 새벽공기
'04.3.2 11:26 PM밴댕이 님은 밴댕이가 아니였슴돠~~~^^
또다른 스타 탄생이 기대됨돠~~9. 거북이
'04.3.2 11:32 PM개(?)네들 그 사랑이 식으면 잘 떨어질텐데!!...*^^*
글구 성형수술도 잘 하셨어요, 완벽에 가까운 놀라운 솜씨!
어쩜 팥순이를 케잌양으루...
저도 요즘 떡바람에 힘입어 해보구 싶었는데...
밴댕이님은 두얼라 데리고도 잘 하셨네요.
밴댕이님~~만만세~~~~!!!10. 쪼꼬레또
'04.3.3 1:10 AM큭.. 저도 정말 팥떡 맞나? 싶었네염.. ^^
하얀 시루떡에 팥고물있는 걸 연상했는데.. 이렇게도 되네염..
맛있겠어염...............
ㅇ ㅏ 먹그자프다.. 레시피가 궁금하나이다~~~~~~11. 솜사탕
'04.3.3 2:01 AM정말 빵같아요!!! 팥떡레시피로 빵을 구워도 맛나겠네요!! 찹쌀머핀처럼요!~
12. ellenlee
'04.3.3 6:04 AM어머~저게 떡이에요? 왠지 듬직~해 보이는것이 넘 맛있겠어요.
접시도 이쁘구 사진도 뽀샤시~에 환상적 분위기가 나는 떡!
넘 구경 잘했습니다.
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