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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

대게 게장밥

| 조회수 : 3,289 | 추천수 : 16
작성일 : 2004-02-18 12:20:33
요즘 대게가 야물어져서 살이 오르니 게장또한 많아졌으며
대게뚜껑을 열면  게장이나오는데  큰대게보다 작은 대게가 게장이 더 맛이있고 살도 더찼으며
이 대게장은 양념이 따로 필요없고 자연조미가 되어있으며 단맛과 고소한하다고할까 대게특유의 맛을 보여줍니다
울진 영덕기타지역에서 대게를 사시면 이맛을 즐길수 있습니다
대게는 같은크기에서 가격이 비싸더라도  비싼것을 선택하시면  좋은걸 고를수있습니다
[수입산은 게장이 검고 작게들어있습니다]
어부현종 (tkdanwlro)

울진 죽변항에서 조그마한배로 문어를 주업으로 잡는 어부입니다 어부들이 살아가는모습과 고기들 그리고 풍경사진을 올리겠습니다

13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 깜찌기 펭
    '04.2.18 12:36 PM

    아~~ 꼬시한 게장비빔밥...
    방금 밥묵었는디 또 묵꼬싶네..
    현종님. 일요일에 저도 대게먹었는데 작은 대게가 말씀처럼 알찼어요.
    사진속엔 개장 정말 많네요..
    숫가락으로 한술.. ^^;

  • 2. 솜사탕
    '04.2.18 12:44 PM

    아... 진짜 맛있겠어요...

  • 3. YoungMi
    '04.2.18 12:49 PM

    헉! 침 흘르겠어요.너무너무 좋아하는거거든요.
    여기선 먹을수가 없어서 아쉬운데...
    사진보니 더 괴롭네요...ㅎㅎ

  • 4. ky26
    '04.2.18 12:49 PM

    고문이 따로 없네요 ㅋㅋㅋ

  • 5. 유라^^*
    '04.2.18 1:15 PM

    이야~ 현종님이 보내주신 대게로 저도 참기름 한방울 놔서 비벼 먹었어여..

    어찌나 맛나던지.. ㅋㅋ 또 먹고시포~

  • 6. 꾸득꾸득
    '04.2.18 1:16 PM

    아~~윽,,고문입니다...ㅠ.ㅠ

  • 7. ♥영심이
    '04.2.18 2:20 PM

    으악~~~! 너무너무 맛있겠어여

  • 8. 무우꽃
    '04.2.18 3:28 PM

    이건 정말 고문이라도 강도가 심하네. 어부현종님 좋은 사람인 줄 알았더니만 ..... ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • 9. 사라
    '04.2.18 5:10 PM

    와우!! 정말 맛있겠어요~ ^^ (침이 그냥 넘어가는군요~)

  • 10. 김혜경
    '04.2.18 8:11 PM

    우와!!

  • 11. 나나
    '04.2.19 1:01 AM

    절 죽이세요...모니터 유리라도 갉아 먹고 싶어요..
    너무 맛있겠어요,,
    게딱지에 숟가락 넣고,,아...침 질질...~~;;

  • 12. 소머즈
    '04.2.19 1:08 AM

    크악!
    게장에 올인!!!!

  • 13. 코코샤넬
    '04.2.19 11:51 AM

    오늘 오는 게장이 저렇게 먹어 봐야겠어요.
    으아악....침이 꼴깍 넘어갑니다.

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