생선요리 한가지와 새 그릇 자랑이요

[ellenlee]

게으름 피우고 너무 뜸해서 반성중이에요^^;;
너무 도배하신다고 자제 하시는분도 계신데...반성반성
저희 마우이 다녀왔잖아요...그 꿈에서 깨어나질 못하고 있다가
윗사진에 있는 생선 구워 먹었답니다.
생선은요 소금.미림,후추,말린 베이즐로 간해두고 그릴팬에 잘 구웠고요,
당근 삶아서 으꺤것에 파인애플 쥬스,소금 좀금 섞어서 깔고,
가장 중요한건 생선위에 올린 파인애플+망고 깍뚝썰기 한것에 오렌지 주스 조금해서 재워 두었다가 썼거든요.,
근데 요것이 아주 맛있을줄 알았는데 간도 좀더 세고,뭔가 더(양파...) 들어가야  생선하고 같이 잘 어울리겠더라구요.

아래사진이 제가 자랑 하고픈 새 그릇이랍니다.^^스프볼과 접시요...가지고 계신분도 있으시겠죠?
색깔도 그냥 흰색이 아니고 은은한 청색빛이 약간 돈답니다.무늬 없지만 은은하게 이쁘답니다.(제눈에요^^)지난 생일때 선물 받았어요.^__^
오븐용기도 되기에 일인분씩 도리아같은거 해도 멋질것 같아요.
저도 제대로 된 세트 그릇은 광주요 까만 면상기 세트밖에 없어서요 이제 그릇 한번 모아 볼려고 하거든요? 제가 그릇더 구색 갖추면 또 사진 올릴께요 같이 봐주세요^^

[ellenlee]

사진 올리면 압축률이 높다고 해서 혼자 좌절만 하고 있다가
오늘 어떻게 낮추는지 남편한테 배웠네요...-.-

[솜사탕]

스프그릇 정말 예쁘네요. 스프는 토마토 스프? bell pepper 스프??
저도 망고 쌀사 무지 좋아하거든요. 할리피뇨(청양고추)랑 양파 잘게 다져서 라임즙(레몬즙) 쪽 짜내고 소금후추 넉넉히 치시면.. 맛나죠. 실란트로 있으면 넣으면 더 좋고요.
지금 가지고 계신 그릇도 넘 예쁜데.. 모으기 시작하면.. 그 자체로도 하나의 예술이 될것 같아요. 기대 만빵! *^^*

[ellenlee]

솜사탕님은 어쩜 딱 보면 아세요? Trader Joe's에서 산 토마토+벨페퍼 스프요 ㅎㅎㅎ진짜 맛있어요...
아하 망고 살사라는게 있군요~다음엔 간도 딱 맞춰서 해볼렵니다.감사해요~

[블루스타]

스프그릇 고급스러워보여요~이쁘당^^ 브랜드가 어디에요?

[아라레]

범상치 않은 솜씨에 사진에 그릇에...
볼 때마다 눈이 휘둥그레 집니다. @.@

[솜사탕]

ㅎㅎㅎ 전 TJ에서 파는건 봤는데 사먹어보진 않았구요...
식당에서 한번 먹어보고 맛있어서 만들어 먹거든요. 정말 맛있죠.

[김혜경]

스프볼 넘넘 이쁘네요..
휴가의 환상에서 깨어나 글 자주 올리실 거죠??

[꾸득꾸득]

먹음직스러워요..

[별짱]

엘렌님 압축율 낮추는 법 알려주세요
전 리싸이즈해서 올렸는데 사진이 바보스럽습니다
여행은 잘다녀오셨나요?
홈피에서 잘보고 왔습니다..
음악도 잘듣구요...

[아프로디테]

역시 ellen님의 요리는 멋지네요,,
그릇도 넘 이쁘구요..사진도 예술이구...
멋져요..

[ellenlee]

별짱님,
photoworks 로 작업하시죠?
설정 다 하시고 output 메뉴 안에 있는 저장품질을 95%정도로 낮춰보세요.
큰 사진에서는 화질차이가 많지만 작은 사진에서의 차이는 별로 못 느낀답니다.

[별짱]

고맙습니다 엘렌님...