연유만들기 (펌)

[꿀벌]

[ 무가당연유 만들기 ]


◇재 료

    우유 100g

◇만드는 법

  1.우유 100g을 약한 불로 서서히 졸인다.

  2.100g이 30g으로 될 때까지 가스불앞에 지켜서서 생기는 막을 걷어낸다.


(펌)강성원우유


전에 어떤 분께서 우유 어디서 배달해드시냐고 물으셨는데
강성원우유에 관한 글이 많아서 오늘 한번 사이트가봤어요^^
저희 낭군은 정말 우유를 많이 먹거든요
(둘이 살고 전 거의 우유를 마시지 않는데도 마트갈때마다 1000ml 2개씩 사도 꼭 떨어집니다)
그래서 전부터 배달해먹을까 하는 생각이 있어서 가봤는데
엉뚱하게 거기 우유요리법에 연유!가 딱 눈에 띄어서 퍼왔어요
실제로 이게 연유가 될지 안될지는 제가 해보고 말씀드릴께요
간혹 제빵 레시피에 연유가 나오는데..없어서 무시했거든요^^
혹시나 참고하시라고 퍼옵니다~

피에스~ 우유가 다이어트에 도움되는거 아세요?
우유속에 들은 칼슘이 지방흡수를 억제하고 지방입자와 결합하여 체외로 나간다고 하더라구요
저도 알면서도 잘 실천이 안되더라구요
오늘부터 우유 한잔씩 꼭 먹어야죠...
(근데 우유 많이 먹는 울 낭군님은 왜 살이 안빠지는걸까요?
아무래도 너무 많이 먹어서 그런가~)

[솜사탕]

이제 우유 남아서 처치곤란하실분 적어지겠어요. 치즈만들기에 연유.. ^^
울 엄마가 20년전쯤에 이거 보셨으면.... 정말 좋아하셨을텐데...
우유가 맨날 남아서(제가 우유 거의 안마시거든요).. 얼려서 빨래방망이로 두들겨서
팥빙수 만드시고, 크레뻬 수십장 부치시고 그러셨거든요. 나중엔 안흥찐빵 만드시더군요.

근데, 정말 우유가 다이어트에 도움이 되나요? 그건 무지방 우유만 되는거 아닌가 모르겠어요. 우유 많이 마시면 살찐다는 소리를 너무 많이 들었거든요. 실제로.. 우유만 많이 마시고 다른건 별로 많이 안먹는 제 사촌동생은 통통해요. 어릴적부터요. 맨날 작은어머니가 우유살이라 하셨었는데...

[김혜경]

이렇게 연유를 만들면, 달지 않고 좋겠네요.

[케이트]

저는 우유끊기로 했어요. 우유는 기술적?으로는 아기가 먹는 식품이고, 성인이 과하게 먹을 필요가 없다는 거죠. 우유소비량이 1위인 나라에서 골다공증이 젤 많다고도 하구요. 또 사람이 소의 젖을 먹는 거 자체가 비자연적이라는 거에 연유해서 두유로 바꿨답니다.

[sca]

우유, 요구르트, 치즈등 유제품을 먹어주면 다이어트에 도움이 된답니다.
리더스 다이제스트에 기사가 났었어요...