키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
미숫가루 쿠키 레시피
훈이민이 |
조회수 : 3,009 |
추천수 : 12
작성일 : 2004-01-15 08:52:09
레시피 올라갑니다
준비물 :
미숫가루 1컵, 밀가루, 설탕 각 1/2컵, 소금, 베이킹파우더 각 1 ts
달걀 1개, 우유 1/2컵, 버터 2숟가락 달걀물 조금
1. 미숫가루, 설탕 , 밀가루, 소금, 베이킹파우더 고루섞고
달걀 푼거 한개랑 잘 섞는다.
(전 소금이랑 베이킹파우더 깜빡했는데 그래도 괜찮았어요)
2. 가루가 어느정도 섞이면 버터를 넣어 반죽한다.
땅콩이나 아몬드 다진것 있으면 같이 넣어줘도 좋을듯...
3. 우유로 농도를 맞추며 반죽한다.
되직한듯 해야 바삭바삭하다.
(전 민이가 우유를 팍 넣어서 좀 질어서 밥수저로 밀가루 3스푼 더넣었어요
우유를 조금씩 넣으면서 농도 맞추세요)
3. 오븐팬에 버터 바르고 과자를 안치고 과자 겉면에 달걀물 살짝!!!
4. 180도에서 15분 구우면 ..끄...읕.
근데 몽실이님 저 오븐밖에 몰라요. 토스터기는 안써봐서...
반죽해놓고 한번 테스트하시면서 온도 시간 맞춰보세요....
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 복사꽃
'04.1.15 10:01 AM훈이민이님, 레시피고맙습니다. 제홈으로 퍼갑니다.
2. 훈이민이
'04.1.15 10:42 AM복사꽃님 홈피에도 올려드릴라구 했는데....
3. 복사꽃
'04.1.15 10:46 AM그랬군요. 훈이민이님 번거로울까봐....암튼, 고맙습니다.
4. 몽실이
'04.1.15 10:54 AM훈이민이님 고맙습니다.
슈퍼에서 베이킹파우더사다가 토스트기에 함 구워볼려함니다.
먹어보고 또올릴께요.5. snoozer
'04.1.15 2:34 PM우와,,, 저도 이번에 드롱기 오븐산후로 과자를 구워보고싶었는데 겁이나서,,,,
그런데 미숫가루는 냉동실에 가득있고 있고,,, 또 밀가루보다는 몸에 좋을것이고,,
설지나면 당장 해봐야지.
근데 밀가루를 우리밀로 해도 되나요?6. jasmine
'04.1.15 9:35 PM레시피 감사해요.
저두 성공하면 사진올립니다.7. 훈이민이
'04.1.15 11:37 PMsnoozer님
지도 우리밀밖에 안먹어요.
좀 비싸도 우리밀을 먹어줘야 될거 같아요.
당연히 우리밀가루 넣었구요8. 캔디
'04.1.16 5:51 AM180 도가 섭씨 180 도 말씀하시는 거죠?
섭씨랑 화씨를 (C, F) 잘못 이해해서 요리를 망친 경우가 있거든요.
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