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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

안주로 점수따는 치즈샌드

| 조회수 : 3,998 | 추천수 : 3
작성일 : 2004-01-09 23:08:44
일전에 요리책에서 보고 만들면 재미날 것 같기도 하고 전에 사두었던 서울우유서 나온 퐁듀 치즈가 많이 남아 처치 곤란이라 해봤어요. 원래 노란 체다치즈로 하는건데.... 크림색이 더 이쁘네요.
참, 그냥 체다치즈도 저런 색이 있죠? 초록색도 있는데 색색이 해도 이쁘겠어요.


만드는 법...

쿠킹호일위에 치즈두장 가지런히 놓고- 호두를 빽빽히 올린다-치즈 올린다-햄올린다- 치즈올린다-건포도 빽빽히 올린다-다시치즈 두 장 올린다- 호일로 각을 만들어 주며 사각으로 잘싼다- 김오른 찜통에 20분 정도 찐다-한김식혀 냉동실에 얼린다- 먹기전에 이쁘게 썬다.

이쁘죠? 만들기도 쉽고 안주로 내면 점수따요~ 맛은 물론 좋구요.
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 초롱이
    '04.1.9 11:13 PM

    와..
    맛있겠어요...
    맥주한잔 마시고 싶은데 딱 이겠네요..

  • 2. TeruTeru
    '04.1.9 11:19 PM

    우와~
    이거 진짜 진짜 진짜 맥주 안주로 딱일거 같은데요..
    호두며 건포도 흐흐^^ 정말 만들기도 쉽고 한번 만들어서
    친구들이랑 술마시러 갈때 가져가봐야겠어요^^

  • 3. 치즈
    '04.1.9 11:20 PM

    오~~ 딱 걸렸어요.
    싱글즈치즈 한 박스 처치곤란이었는데 바로 따라하겠습니다.
    냉동실에 보관도 될까요?
    된다면 갑자기 손님오실 때 좋겠어요...감사해요.^^

  • 4. 김혜경
    '04.1.9 11:20 PM

    오호~~ 그런 요리법도 있네요~~

  • 5. 하늬맘
    '04.1.9 11:24 PM

    이거 ..우리가 붙인 별명이 '살덩어리'
    식사후 안주로 술한잔 하면.. 맛은 있는데...

  • 6. 쭈야
    '04.1.9 11:27 PM

    치즈님 당근 냉동 보관 됩니다. 내가 해보니까 한꺼번(치즈 엄청 듭니다^^)에 몇 개 같이 만들어서 찜통에 쪘다가 한김 식히고 냉동실에 호일 입힌 채로넣어두고 잊어 버리고 있으면 됩니다. 손님 오시면 꺼내서 약간 해동 후에 호일 벗겨서 썰면 되는데 일전에 아주 조그맣게 썰어서 냈더니 사람들이 귀엽고 맛있다고 난리가 났었습니다.^^; 아님 가지런히 썰어서 일려로 접시에 담고 허브나 파슬리 같은거 올려도 이쁘더라구요. 치즈님이 저보다 더 응용을 잘하실 듯...

  • 7. 치즈
    '04.1.9 11:28 PM

    오호..고마워요.^^

  • 8. orange
    '04.1.9 11:35 PM

    와~~ 넘 이쁘네요.... 맛도 좋을 것 같구....

  • 9. 맑음
    '04.1.9 11:56 PM

    어머머머나! 너무 예뻐요! 치즈는 켜켜마다 두 장씩이면 되나요?
    당근치즈, 시금치치즈, 노란치즈, 하얀치즈 색색이 사와야겠네!

    치즈님! 켜켜마다 호두, 햄, 건포도에 눌린 기분 어떠세요? ㅎㅎ

    이거 아무래도 내일 아침에 마트마다 치즈가 동날 것 같은 예감!
    ㅇㄱ이후 또다른 광풍이 오는가?

  • 10. 쭈야
    '04.1.10 12:00 AM

    앗! 아닙니다~~ 제가 아직 있었기에 망정이지....맑음님 살찌십니다...제일 아래랑 제일 위만 두장씩이고 나머지 샌드되는 것들은 한장씩입니다~~

  • 11. 맑음
    '04.1.10 12:06 AM

    살찔까요? 많이 찔까요? 정말 찔까요?
    저거 만들면 하염없이 먹을 것 같은데...
    그럼 만들지 말까요? ㅠ.ㅠ

    아하! 그럼 만들어서 먹여보고(?) 얼마나 찌는지 봐야지! -굳은 결심!

  • 12. 깜찌기 펭
    '04.1.10 12:27 AM

    새로운 요리~ ^-^
    그런데..저거 먹음 살 무지 찌겠죠?
    울 왕자는 밤마다 제 허릿살꼬집으며 자는데..--;;

  • 13. 소머즈
    '04.1.10 8:26 AM

    와~~~~
    정말 앙징맞고 예쁘군요
    나도 따라해 볼래요

  • 14. 글로리아
    '04.1.10 8:31 AM

    살쪄도 저 해볼라요.
    맥주에 치즈안주면 칼로리 눈 감고 먹어야 겠네요.
    치즈 지방이 가장 분해가 안된다죠, 아마.

  • 15. 딸기
    '04.1.10 9:57 AM

    쭈야님..디카 어디꺼 몇화소인지 여쭤봐도 될까요?

  • 16. 쭈야
    '04.1.10 1:27 PM

    코닥 CX6330인데요..300만 화소구 가격은 싸요.20만원 전후...초보자인 저한테 괜찮은 거 같아 샀는데 그런대로 만족 스러워요. 그리구 82에서 어떤분이 음식 찍을땐 접사모드(꽃모양)로 내장 후레쉬 터트리지 말고 주변을 밝게 해서 찍으면 잘 나온다 하시길래 그렇게 했더니 훨~씬 사진이 살더라구요. 저도82에서 많은 걸 배워요..

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