연말모임에 간식,술안주로도 괜찮을(..?) 새우볼

[ellenlee]

새우전이나 비슷해서 다 아시는건데 올려도 될른지..^^;;

새우튀김이 더 근사하겠지만,이거는 만들기도 쉽구요,식어도 맛이 괜찮더라구요.

집어먹기 편해서 연말 파티때 간단한 에피타이저로,술안주로,또 간식으로도 무난할것 같아서 올려봅니다.^^
오뎅같은 맛이나요.

새우살 다진것(조금 덩어리가 있어도 씹히는맛이 괜찮답니다)+밀가루+파 송송썬것+계란+간마늘(없어도됨)+소금,후추 반죽해서요,
팬에 기름을 3cm깊이정도 붓고 양손에 티스푼을 들고 한스푼씩 떠서 동그렇게 다독여준후,
기름에 퐁당! 튀기듯 지지면서 한번만 뒤집어서 다 골고루 익히시면 됩니다.

한 3분정도 걸렸던것 같구요,볼이 너무 크면 잘 안익어 시간이 걸려서 좀 번거롭더라구요.^^
저는 이것 만들때 생선도 좀 섞어봤는데요,새우로만 하는게 더 맛있었던것 같아요.

즐거운 연말 보내세요..^^

[솜사탕]

ellenlee님.. 퍼플팝스님과 무슨 동아리 회원이신가요?
두분 사진 분위기가 참 비슷해요. 너무 근사하네요. 세팅도 그렇구...
님들 사진 구경하러 어디로 가야할까요..? 가르쳐 주세요~~ *^^*

[솜사탕]

하하.. 이런 이런.. 저번에도 똑같은 실수를 했었는데..
홈피가 있네요. ^^;;

[applely]

엘렌님,접시에 레몬꽃이 피었네요~

[늘봄]

보기에도 근사하고 침이 도네요.. 남편과 애들 간식으로 이번 주에 꼭 해야지..

[주현]

눈으로 먹는 거 같아요.
세팅이 정말 훌륭하네요. 물론 맛도있겠죠? ^^

[고소미]

ellen님 ~ 방가방가 ~ 감기는 다 나으셨나요?

[ellenlee]

늘봄님 금방 튀겨내서 뜨근뜨끈할때 케챱에 찍어서 드시면 진짜 맛있답니다,애들도 좋아할거에요.,,꼭 해드시길..^^고소미님 저두 방가방가에요^^

[beawoman]

제가 레시피 간단한 것은 "메뉴 꽝광" (판사님들 판결 내리고 꽝꽝하는 것과 같습니다)
케찹에 묻혀먹는 것 좋아하는 아이에게 해주면 금상첨화죠....