키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
골뱅이+소면
82cook의 빵빵한 골뱅이 레시피를 검색한 후에 골뱅이무침을 했어요.
고추장을 많이 넣었는지 약간 텁텁한 맛이 났지만
아주 맛있게 해치웠답니다.
다음에 또하면 더 잘 할수 있을것 같아요.
그땐 고추가루를 더 넣어 볼까봐요...^^
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1. 꾸득꾸득
'03.12.14 10:03 PM음,,,침 고인다.
2. cargopants
'03.12.14 10:48 PM에이~꾸득꾸득님! 맛난 스파게티 드셨잖아요?!
...침은 제가 주체하기가 힘듭니다.
골뱅인 통조림쓰시죠?
색깔이 너무 예뻐요...제 배속이 요동을 칩니다...>.<
골뱅이무침 대타가 필요할 듯...요동을 잠재워야 하기에...3. 예술이
'03.12.15 8:26 AM...이상하다. 골뱅이 무침에 ...고.....추...장이...들어가던가요??? 갑자기 뒤죽박죽.. 검색하러 가야지.
아~ 고춧가루만 들어가잖아요. 그러니까 텁텁한 맛이 난 것같아요.4. 푸우`
'03.12.15 8:32 AM고춧가루든 고추장이든,, 하여간 맛있어보입니다,,,
5. 홍차새댁
'03.12.15 8:58 AM저는 고춧가루 넣는데^^
소면이랑 골뱅이 먹으면 맛나죠^^
대파를 얇게 파채칼로 쓱쓱....파채를 만들어서 물에 담궜다가(매운맛 빠지라고..) 물기뺀후에
골뱅이 밑에 깔았더니..어른들이 굉장히 좋아하시더군요.6. 룰루랄라
'03.12.15 9:59 AM저도 어제 시댁어른들이랑 맥주안주로 골뱅이무침을 해서 먹었는데 파채하고 양파하고 오이, 쭉쭉찢어놓은 무침용오징어를 팍팍 넣고 골뱅이국물에 고춧가루랑 후추 설탕쪼금 소금 쪼금 식초 두스푼 정도 넣고 조물조물 했는데 맛이 영 비링비링 한게 맛이 없더라고요 어른들이랑 조카들은 맛있다고 하는데 전 칼칼하고 왜 맛난맛이 안날까요? 맥주집 가서 먹어보면 진짜 맛있던데..
뭘 덜 넣었나???7. 현승맘
'03.12.15 10:39 AM맛있겠당....침 질질 흘리고 갑니다
8. coco
'03.12.15 10:44 AM어...어..고추장도 넣으라고 되어 있었는데...
그래서 고추장,고추가루 팍팍 넣었었는데...
고추장을 아예 안 넣어도 되는건가요?
우짜는 거지?....?9. 자두
'03.12.15 1:01 PM다들 입맛이 틀리겠지만...
저같은 경우엔 걍 고추가루만 넣는것이
더 맛있는거 같아요.
근데 정말 침 흐른다. 쓰~~읍^^10. 홍차새댁
'03.12.15 5:58 PM저는 고춧가루 1TS, 진간장 1Ts, 설탕 1Ts, 식초 1Ts, 다진마늘 1/2 Ts, 통깨(깨소금 아님)팍팍, 참기름 팍팍(1/2 Ts 정도), 골뱅이통조림 국물 3Ts 정도(어떤분은 5Ts 이상) 해서 넣었거든요..
맛이 괜찮더군요.11. coco
'03.12.15 6:54 PM아...담엔 저도 그렇게 해볼래요!홍차새댁님 고맙습니다...^_________^
12. 깜찌기 펭
'03.12.15 7:30 PM골뱅이 무침.. 아~ 침고여.
코코님 고추장 넣으면 칼칼한 매운맛이 배가 되어 넣기도 한답니다.
그런데 많이 넣으면 덥덥한 맛이나요.
그래서 조금만 넣어줘요.
골뱅이 무침쏘스에 골뱅이 국물을 넣고 안넣고의 맛차이가 엄청 나더라구요~ ^^
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