[re] 번개 못가신 분들..오징어나 씹고 있자구요.

[어찌나]

>                < 지난 주말 대변항에서 찍은 사진입니다>
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>요즘 동해안에서는 피데기 말리기가 한창입니다.
>오징어 좋아하시면 이 때 피데기 한축 사셔서 한마리씩 포장하여 냉동실에 넣어두시면
>심심풀이 오징어땅콩.....갑자기 눈치없이 쳐들어온 술손님 안주로 딱입니다.
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>살림요령을 이제 깨쳐가다보니
>정말 제 철에 나오는 산물들이 왜 좋은지 알겠더군요.
>저도 음식 저장해두는 거 별로 안좋아해서
>언제든 마트가면 다 있는거 아니야? 했던 사람인데요
>아니더라구요.
>그 지역 특산물이 왜 좋은지...왜 철따라 나오는 음식들이 그 때 제맛이 있는지...
>밥해먹으며 14년이 지난 이제야 조금씩 알게되네요.
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>저는 어부현종님 하고 아무 사이도 아님니다만 피데기 좋아하시면
>구해달라고 한번 해보셔요.*^__^*


저는 그 피데긴가 하는것을 고속도로 휴게소에서 밖에 먹어 보질 못했어요..ㅠㅠ
게다가 맛도 별로 였거든요~~ (저두 솔직히 피데기란 이름을 여기서 처음 알았네요)
그런데 치즈님이 올리신 피데기 그림 보니 정말 맛나겠어요..우~와 침 넘어가네..쩝..
집에서 가끔 물오징어로 튀김을 하는데 기름 튀기는게 장난이 아니거든요..
기회가 된다면 피데기로 튀김을 해봐야 겠어요..^^