키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
혜경선생님의 시리얼 치킨너겟
그래도 실물이 있는게 나을것 같아서.....
저의 큰아이가 KF*의 팝콘치킨을 너무 좋아해서
한때는 집에서 많이 만들었습니다.
닭가슴살 깍두기 모양으로 썰어 소금,후추 간했다가 밀가루-계란-빵가루--->튀김.
근데 기름에 튀기는게 좀 귀찮아야죠
그래서 요즘은 냉동제품 그냥 오븐이나, 기름없이 후라이팬 약불에 구워주죠.
근데 일밥을 보다보니 시리얼 치킨너겟을 추천하셨더라고요. 애들간식으로
마요네즈에 마늘다진것, 무슨 맛일까 참 궁금했어요.
근데 책에는 소금,후추 밑간이 안써있어서 이거 어쩌나 하다가
약간만 소금간을 하고 책대로 했어요.
시리얼과 아이들 먹는 코코볼도 방망이로 조금 으깨고
두가지로 해놓으니 코코볼 너겟보고 우리아들 하는말
"엄마 웬 시루떡이예요" ㅎㅎㅎㅎㅎ
근데 이 마늘향이 참 좋네요. 냄새도 끝내주고요.
간이 약해도 허니머스터드 소스 찍어먹으니 좋아요.
근데 제 개인적인 입맛은 소금, 후추간을 좀 해두었다가 하면
소스 안찍고도 그 독특한 마늘향을 느낄수 있을것 같은데요.
마늘이 들어갔는데도 의외로 아이들도 참 잘먹었어요.
만들기도 쉽고
특히 패스트푸드점 너겟종류 좋아하는 아이들에게
건강간식으로 추천합니다.
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1. 김혜경
'03.11.21 12:46 AM전 아까 테스트 사진보고 오른쪽의 너겟이 너무 탄게 아닌가 싶었는데...코코볼이라서 그랬군요...
2. 김새봄
'03.11.21 1:19 AM첨에 테스트 사진보고 떡을어떻게 저렇게 만들었을까 작게 하고 궁금했었는데
아니었군요.
전 떡이랑 씨리얼묻힌 튀김이랑 한접시에 담긴건줄 알았습니다.
아무래도 내 눈은 훈이민이랑 같은 수준인듯..
지금 저녁을 일찍 조금먹어서 무지 배고픈데 너무 맛잇겠다..
이러다 편의점으로 뛰쳐 나갈까 걱정입니다.3. 나나
'03.11.21 2:01 AM제가 떡순이라서,,,,시루떡인줄 알았네요,,
코코볼 뭍힌 너겟은 첨이네요.,,대략 맛이 궁금하다는...4. 훈이민이
'03.11.21 7:20 AM하하하
혜경샌님 넘 웃겨요. 탄 너겟이라~~~ ㅋㅋㅋ
맛은 시리얼은 말씀드렸고
코코볼 너겟은 그 맛에 달콤함이 있어요.
전 그것대로 괜찮았는데(제가 원래 단것 좋아하는 "단순이"거든요) ...5. june
'03.11.21 8:29 AM저도 시루떡인줄 알았어요,.제목 다시 확인했다가 아래 글보고 아하~ 했답니다.
6. 카페라떼
'03.11.21 3:03 PMㅋㅋㅋ 저는 땅콩엿 인줄 알았어요..
7. 피글렛
'03.11.22 12:47 PM전 시리얼 치킨 너겟 했는데 시리얼이 자꾸 닭고기 몸통에서 떨어지는 거에요..
어떤 요리책 보니까, 제크 크래커를 커터기로 갈아 옷을 만들어 오븐에 굽더라구요.
그럼 시리얼 치킨 너겟이 아니라 크래커 치킨 너겟이 되겠죠?8. 김수연
'03.11.22 8:57 PM닭고기 양념이요.. 양파가루,마늘가루,후추, 소금약간 만 하셔도 괜찮죠. 맥코믹 양파가루는 닭고기 밑간하는 데 정말 요긴해요. 매콤한거 좋아하시면 케이준스파이스 첨가하시구요.
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