내 맘대로 해물야채볶음우동~

[jasminmagic]

지난주부터 냉장고속에 굴러다니는 우동사리면을 해치우려했는데 제가 꽉 체하는 바람에 오늘에서야 해먹네요.
그냥 냉장고속 야채랑 냉동실에 해물이랑 넣고 내 맘대로 조리해봤어요.
레시피로 말하자면...
우동사리면2개, 건표고 4개, 참소라2개,냉동새우 적당히, 양배추, 데친 브로콜리, 양파...
우동사리는 살짝 삶아두고요..
팬에 기름 (올리브유)두르고 다진마늘넣고 볶다가 해물 넣고 소금,후추 살짝 뿌리고 화이트와인 약간 뿌려 볶으세요. 여기에 야채 넣고 숨 약간 죽으면 굴소스넣고 우동사리도 넣고 볶아서 마무리로 참기름 살짝!
그릇에 예쁘게 담고 깨를 솔솔..
울 신랑 배고프다고 후다닥 만들었는데 간도 딱 맞는것이 너무 맛있었답니다.
16개월된 울 아들녀석도 잘 받아먹구요.
어찌 맛나 보이시나요?!

[경빈마마]

옙!

맛이 보입니다요.

참 먹고 싶네요. 전 한 접시 가지고선 안될 것 같아요.

[주노미]

이 요리 오늘 먹어봤어요.
학교 엄마가 초대를 해서 메인요리 월남쌈을 먹으러 갔는데 이 요리가 더 히트를 쳤다는거 아니예요. 다들 레시피 달라고 아우성이었는데 바로 이거 였군요.