두부는 그냥 생으로 뚝뚝 넣어야겠죠?
그리고 저도 우유라면은 썩어버려도 안먹는 사람이었답니다.
정말 콩국물을 우유로 만들었다는걸 말하지 않으면 절대로 모를정도로
우유맛이 안납니다.
그리고, 참고로, 식당에서 파는 콩국수도 우유를 조금 넣는다네요~~~~
콩국물이 믹서로 갈고나서 좀 되다싶으면은 우유를 다시 조금 넣어드세요.
글구 갈아서 하루이틀 냉장고에 넣어두실정도의 양을 하실분들은
소금은 드실때 쳐서 드세요.
소금을 간하고 믹서로 갈아서 보관하면 그 소금맛이 며칠지나면 쫌 끝맛이
써진답니다.
자신없는 분들은 아예 소금을 드실때 첨가하세여~~~~
글구 이 아이디어가 콤롬버스 대발견 대상받은거 아시죠?
ㅎㅎ.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
초스피드 콩국수 부연설명~!
조명란 |
조회수 : 2,400 |
추천수 : 59
작성일 : 2003-06-12 19:09:32
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