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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

여기다 김치+두부 하면 어떨까요?

| 조회수 : 4,228 | 추천수 : 311
작성일 : 2002-12-11 15:37:58
그러면 두부 김치가 되는 건가요?
식당에서 맛있게 먹어는 봤는데 직접 해보질 않아서...
아시는분 좀 갈켜줘요.
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>청나라소스가 들어간 돼지고기 목살 주물럭 .. ^^
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>야채는
>양파 + 당근 + 고추 + 파 넣구
>
>양념은
>고추장4+고추가루1+두반장2+된장1+굴소스1+간장1+
>설탕+맛술+후추+다진마늘+사과즙+참기름 헥헥
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>강하게 주물주물 해줍니다.. 가장 중요한 순간입니다.. ^^
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>하루이상 냉장숙성해야 맛이납니다.. 익힐땐 중불에서 천천히..^^
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>짜잔 나물이표 돼지고기 주물럭 완성.. ^^
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>고추장만 넣은거 보단 다양한 맛이 나면서 살살 녹죠.. ^^
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>한번 해두면 두고두고 먹기 때문에 요즘같이 추울땐 좋지요.. ^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 독도사랑
    '11.11.17 5:06 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

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