간단한 훈제연어 요리? 안주? 안주가 맞겠다

[나혜경]

제가 외국 살때 술자리에서 잘 하던 건데요.서구쪽은 토,일을 노니까 금요일 저녁에는 가까운 이웃끼리 모요 술자리 잘 벌이거던요. 저희집 차례가되면 솜씨없는 저는 솜씨하고 전혀 상관없는 걸로 머리를 짜네 상을 차리는데... 서론이 길었네요.
먼저 훈제 연어 (슬라이서 된것, 대형 마트에서 쉽게구하죠) 하나 사고 양상추나 그냥 상추 채썰구요,
연어에 상추를 돌돌 말아요. 거기다 capers인가 왜 염소 응가처럼 생긴 알갱이 있잖아요? 슈퍼 수입품 가게에 몇천원이면 사요. 이것은 장식겸 먹을때 마끼의 날치 알 처럼 올려 드시면 되요. 레몬도 몇조각 데코 하시구요.
쉽고 간단하고 요리솜씨랑 전혀 상관없고 접시에 멋있게 담으면 폼도 나요.
주말에 식구들 먹여 살리느라 고생하는 남편 분들 위해 한접시 준비 하셔서 시원한 맥주 한잔 어떠셔요?

[김수연]

얼마전에 사워크림 남아돈다고 하신 분 계셨었죠?
죠기에 그 사워크림 곁들여서 먹으면 정말 맛있어요.

[주주]

저는요, 양상추를 약간 널찍하게 자르고, 그위에 양파 다진거랑, 마요네즈, 그리고 알갱이 있는 피넛버터, 케이퍼, 요렇게 올려서 먹어요. 집들이때 전채로 써먹었는데, 반응은 비교적 좋았어요. 헤헤

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ