82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간단한 훈제연어 요리? 안주? 안주가 맞겠다

| 조회수 : 10,960 | 추천수 : 256
작성일 : 2002-12-07 10:37:10
제가 외국 살때 술자리에서 잘 하던 건데요.서구쪽은 토,일을 노니까 금요일 저녁에는 가까운 이웃끼리 모요 술자리 잘 벌이거던요. 저희집 차례가되면 솜씨없는 저는 솜씨하고 전혀 상관없는 걸로 머리를 짜네 상을 차리는데... 서론이 길었네요.
먼저 훈제 연어 (슬라이서 된것, 대형 마트에서 쉽게구하죠) 하나 사고 양상추나 그냥 상추 채썰구요,
연어에 상추를 돌돌 말아요. 거기다 capers인가 왜 염소 응가처럼 생긴 알갱이 있잖아요? 슈퍼 수입품 가게에 몇천원이면 사요. 이것은 장식겸 먹을때 마끼의 날치 알 처럼 올려 드시면 되요. 레몬도 몇조각 데코 하시구요.
쉽고 간단하고 요리솜씨랑 전혀 상관없고 접시에 멋있게 담으면 폼도 나요.
주말에 식구들 먹여 살리느라 고생하는 남편 분들 위해 한접시 준비 하셔서 시원한 맥주 한잔 어떠셔요?
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김수연
    '02.12.7 11:47 AM

    얼마전에 사워크림 남아돈다고 하신 분 계셨었죠?
    죠기에 그 사워크림 곁들여서 먹으면 정말 맛있어요.

  • 2. 주주
    '02.12.9 2:32 PM

    저는요, 양상추를 약간 널찍하게 자르고, 그위에 양파 다진거랑, 마요네즈, 그리고 알갱이 있는 피넛버터, 케이퍼, 요렇게 올려서 먹어요. 집들이때 전채로 써먹었는데, 반응은 비교적 좋았어요. 헤헤

  • 3. 독도사랑
    '11.11.17 5:08 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41129 189차 봉사후기 ) 2025년 10월 봉사 돈가스와 대패삼겹김.. 3 행복나눔미소 2025.11.05 4,032 6
41128 가을인사차 들렀어요.!! 26 챌시 2025.11.02 7,112 5
41127 요즘 중국 드라마에 빠졌어요. 24 김명진 2025.10.29 5,128 3
41126 맛있는 곶감이 되어라… 13 강아지똥 2025.10.27 5,601 4
41125 가을이 휘리릭 지나갈 것 같아요(feat. 스페인 여행) 12 juju 2025.10.26 4,606 5
41124 책 읽기와 게으른 자의 외식 14 르플로스 2025.10.26 4,336 4
41123 저도 소심하게 16 살구버찌 2025.10.24 6,184 7
41122 지난 추석. 7 진현 2025.10.22 5,479 7
41121 우엉요리 14 박다윤 2025.10.16 8,099 7
41120 세상 제일 쉬운 손님 초대음식은? 10 anabim 2025.10.12 11,783 6
41119 은하수 인생이야기 ㅡ 대학 입학하다 32 은하수 2025.10.12 5,627 11
41118 188차 봉사후기 ) 2025년 9월 봉사 새우구이와 새우튀김,.. 9 행복나눔미소 2025.10.10 6,678 8
41117 밤 밥 3 나이팅게일 2025.10.08 6,089 3
41116 저도 메리 추석입니다~ 2 andyqueen 2025.10.05 5,410 2
41115 메리 추석 ! 82님들 안전한 연휴 보내세요 9 챌시 2025.10.05 3,821 5
41114 아점으로 든든하게 감자오믈렛 먹어요 13 해리 2025.10.05 5,275 5
41113 은하수 인생이야기 ㅡ논술 첫수업 14 은하수 2025.10.05 3,241 3
41112 82님들 풍성하고 행복한 한가위 보내세요. 4 진현 2025.10.05 3,160 5
41111 키톡 글 올리는 날이 오다니! 7 웃음보 2025.10.04 3,616 5
41110 미리 해피 추석!(feat.바디실버님 녹두부침개) 20 솔이엄마 2025.09.29 8,329 5
41109 화과자를 만들어봤어요~ 15 화무 2025.09.29 5,160 3
41108 강원도여행 8 영도댁 2025.09.25 7,413 5
41107 은하수 인생이야기 ㅡ나의 대학입학기 18 은하수 2025.09.25 5,244 9
41106 마지막.. 16 수선화 2025.09.25 5,162 5
41105 수술을 곁들인 식단모음 7 ryumin 2025.09.23 6,234 5
41104 닭 요리 몇가지 17 수선화 2025.09.23 4,572 7
41103 대령숙수는 아니어도 21 anabim 2025.09.22 6,813 7
41102 꽃게철 14 수선화 2025.09.22 4,639 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>