반찬 몽창 넣은 도리아...
윤희연 |
조회수 : 6,021 |
추천수 :
392
작성일 : 2002-11-08 21:00:24
54941
음...소개하기도 좀 챙피스런 음식이지만...
찬밥이랑 게맛살이랑 해서 도리아(맞나?)소개해주셨잖아요...
그거 응용해서 만들었어요...
찬밥하구요...어른 공기 하나 정도..
시금치 나물하구 감자볶음이 남아 있어서 넣었구요...
애랑 같이 먹을거라서 잘게 썰었지요..
이걸 밥이랑 같이 섞어요...그리구 그라탕 용기에 넣구요..
주인장님은 카르보나라소스 쓰셨다구 했는데 저희집엔 그게 없어서.
버터에 양파 볶아서 밀가루 넣구 우유넣구 소금 후추해서 베사멜 소스 비스므리
한 놈을 만들어서 밥위에 얹었지요...
그 위에 피자치즈랑 전에 사다 놓았던 그뤼에르 치즈를 조금 깎아서 넣구
그릴에 넣구 한 10분 이상 구웠더니 ....
흐흐 오븐 안쓰고 도리아 완성했습니다...
해보니 쉽더군요....
담엔 다른 걸로 하나 도전을 해볼작정이에요...
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