미국에서 자취생활 한달짼데요, 이런저런 한그릇 음식들로 먹고 살고 있어요. 첫 학기가 지나고 좀 여유로워 지면 두그릇 세그릇으로 늘어나고 복잡한 조리법도 시도해 볼 수 있지 않을까 생각합니다.
요 아이는 '뿌따네스카'예요. 지난 금요일, 밤샌 후 오전 수업 듣고 비몽사몽간에 슈퍼 들러서 재료 구매 후 간단하게 만들어 먹었어요. 보시다시피 양 많아서 점저로 먹었어요...라고 하고 싶지만, 수업 끝나면 폭풍처럼 몰아닥치는 허기 때문에 다 먹고 부른 배를 움켜쥐고 후회했지요.
제가 참 따라해 보고 싶었던 키톡커님들 중 한 분이 콜린님이신데, 저도 그 분처럼 파스타 참 좋아하거든요. 여기서는 재료도 구하기 쉽고 조리법도 간단해 보여서 콜린님 레시피로 거의 연명 중이랍니다. 그 중 하나가 이 뿌따네스카예요.
콜린님 최근에 블로그 닫으셨는데, 키톡에서라도 만나뵙고 싶어요.
생존요리(?)는 여기까지고, 아래는 제가 한국 있을 때 시도했던 애플파이예요. 위에 반죽 엮는데 실패해서 좀 구질구질하고, 키톡 수준 떨어트릴까 겁나지만 한 장 올리는 건 예의가 아닌 것 같고, 그리고 지금 좀 못해도 나중에 나아지는 모습 보여드리는게 좋을거...라고 생각해서 올려요. 그래도 맛은 은근 있었어요!!
일주일에 못해도 한두번은 음식 해 먹으니까, 곧 또 사진 올려드릴 수 있을 거예요.
공부하다 힘들때 가끔 와서 리플 달고 사진도 올리고 그럴게요.
한국은 연휴겠네요, 여기는 그냥 월요일이랍니다.ㅎ
연휴 끝자락 잘 보내시고, 해외키톡커님들도 좋은 하루 되세요!!
