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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

약식 떡 케이크 & 사과정과,단감정과

| 조회수 : 7,009 | 추천수 : 110
작성일 : 2010-03-02 10:21:23
*** 약식 떡케이크 & 사과정과,단감정과로 데코레이션 ***

생일을 맞이하는 분들께 드리는 생일케잌으로
약식 떡 케이크를 만드시는 울 엄니..

수채화가이셔서 그런지 케잌도 작품이이랍니다. ^ ^
약식을 여러가지 모양 틀에 만들어내시고는
사과정과와 단감정과등을 이용해 데코레이션을 하십니다.

이때, 사과와 단감은 껍질째 써야하기때문에
야채과일세정제 크린베지 에 담가 씻어내신답니다.
그다음 사과와 단감을 얇게썰어 설탕에 절이신 후 뜨거운물엿에 또 절임해서 말립니다.

케잌을 받으신 분들은 특히 저 사과정과, 단감정과로 만든 꽃을
먹어야할지 보관해야할지 망설이시곤 한답니다. ㅋㅋ

너무 예쁘지요?
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 유신
    '10.3.2 10:32 AM

    정성이 가득합니다.

  • 2. 알부자
    '10.3.2 2:33 PM

    약식 먹고 싶네요.

  • 3. 둘리맘
    '10.3.2 2:52 PM

    어머나 너무도 예쁘고 또 맛나 보여요.
    근데 너무 예뻐서 어찌 먹을지....

  • 4. 복땡이
    '10.3.2 4:05 PM

    약식만들기 어려울것 같은데 넘 잘만들었어요...
    맛있어 보이기도 하고 지금 시간때가 배가고플때라....막 먹고 싶어지네요....

  • 5. 복땡이
    '10.3.2 4:05 PM

    약식만들기 어려울것 같은데 넘 잘만들었어요...
    지금 시간때가 배가고플때라....넘 맛있어 보이네요..

  • 6. 소박한 밥상
    '10.3.2 10:19 PM

    어머님의 또 다른 미술작품이군요 !!!!!!!!
    아이고 ~~~소리가 저절로 나옵니다 ^ ^

  • 7. 로봇
    '10.3.3 12:38 AM

    맨위 사진만 봤을땐 뭐지? 했는데...너무 예뻐요.

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