생채 넘 맛있네요~

[레몽]

무가 있어서 생채를 첨 담았는데 넘 맛있어요
요새 무가 맛이 좋아 그런 거 같은데...
지금 두 개째 담아서 그거에 밥 먹고 있네요
레시피 검색해서 담았는데 혹시 모르시는 분을 위해

1. 재료는 무 중간크기 1개, 쪽파약간, 고추가루, 새우젓, 다진마늘, 다진생강약간, 설탕약간, 통깨
2. 무는 채썰어두고 쪽파는 4~5cm 크기로 썰어둡니다
3. 기호에 맞게 적당량 고추가루, 새우젓1숟갈 정도 손으로 으깨어 넣고
    다진마늘, 생강 1ts, 설탕 반 숟가락 정도 넣고 양념을 버무린 다음
    채썬 무를 넣고 버무려줍니다.
4. 처음부터 새우젓을 많이 넣지 말고 넣어가면서 간을 보시고 더 추가하세요~
5. 간이 맞으면 쪽파 넣고 버무린 후 마지막에 통깨

참 시원하고 아삭아삭하니 맛나요~
조금 있음 김장철인데 김치 담그기 전에 반찬없을 때 해드심 좋을 거 같아요
맛있는 저녁 드세요
  
    

[마실쟁이]

김치 담그고 남은 속이 있어 그기다 무,파를 더 썰어 넣고 쓱쓱 버무렸어요
무우가 맛있을 때라 이렇게 해서 참기름 두르고 뜨거운 밥에 비벼 먹어도 짱이예요.
반찬 없고 입맛 없을 때 한번해서 드셔 보세요

[행복한 고양이]

자취생인데 엄마가 택배 보내시면서 무를 대여섯개를 씻어서 보내셨더라구요..요걸 뭘 해먹나 했는데 생채 해먹어야겠어요~반찬도 없는데 ㅎㅎ

[수니12]

저두 어제 님 글 보구 생채 만들었어요.
너무 쉽게 가르쳐 주셔서 도움이 많이 됐습니당.

[레몽]

저두 어제 세번째루 생채 만들었네요
근데 이번 무는 물이 좀 없어서 그런가 덜 맛있네요.ㅠ
그래도 먹을만해요
도움 되셨다니 기분 좋아요~ㅎ
별루 알려드린 것도 없는데... 넘 간단해서리...

[살림열공]

따라해 보겠습니다.
무생채를 몹시 좋아하는데 만들 줄 몰라서 마음만 있었거든요.
고추장 조금 넣고 밥 비벼 먹으면 듁음이잖아요. >.<
읽어 보니 어서 만들고 싶네요.

[바다랑셋이서]

요즘 무 정말 맛있어요...저도 소금 설탕 깨 참기름 마늘 대파 이렇게 넣고 대충 버무렸는데도 무침이 고소(?)하더라니까요~ 집에 있는 야채넣고 비빔밥해줬더니 7살 딸래미도 잘 먹어요~담번엔 새우젓도 넣어볼께요~ 맛나게 드셔요~^^

[레몽]

ㅋㅋ
댓글 또 달린 거 보구 반가워서 또 달아요
젓갈 싫어하심 소금만으로도 하시더라구요
새우젓 넣음 깊은 맛이 나든데....
맛나게들 드셔요. 오늘은 저두 비빔밥을 해먹어봐야겠어요~

[11]

25% 조심스럽지만 예상해봅니다