더운 여름날의 피크닉. 오이-포도토마토 여름샐러드.

[에스더]

오늘은 일년에 한 번 있는 교회 picnic 날이어서 장을 봐서 샐러드를 만들었어요.
작년 이맘때 집안 행사 리셉션때 손님들을 대접했던 샐러드인데 인기가 좋았었거든요.
그 때 샐러드를 만들었던 셰프 Mrs. Kim에게 배워서 오늘 만들었습니다.
오늘도 작년같이 인기가 좋아서 초장에 다 팔렸답니다.
그래서 큰아인 제가 만든 샐러드를 맛보지도 못했지요.



Sunday School에서 같이 교사로 봉사하는 Nancy는 이 summer salad가
spicy해서 좋다며 당장 레써피를 알려 달라고 합니다.
오이-포도토마토 여름샐러드 (Cucumber and Grape Tomato Summer Salad),
색감도 예쁘고 맛도 새콤하고 차게 보관하면 더운 여름날의 샐러드로 제격입니다.



오이-포도토마토 여름샐러드 20인분 만들기
(레써피 및 과정사진) http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/10521985

[뽀~너스] 샐러드 시리즈
상큼한 seafood 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4968855  ..
브로콜리샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5007774  ..
프렌치 Beans 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5027441
새콤달콤 톡쏘는 새우냉채 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/4715224  ..
천사채 냉채/샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/5002459  ..
시금치-오렌지 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/7634755
팽이버섯-토마토 샐러드 http://blog.dreamwiz.com/estheryoo/9950635

[아가다45]

에스더님 늘 감사해요 손님 초대에 막막할때마다 에스더님 블로그에서 많은 도움을 받는답니다 복 많이 받으세요 ㅎㅎ

[Terry]

포도는 어디있나...눈을 까뒤집고 (?^^) 봐도 없어서 블로그에 가서 봤던
그레이프 토마토가 우리나라의 방울 토마토 중에서 대추 토마토랑 같은 거였네요...
아주 깔끔하고 맛있겠어요. 이탈리언 드레싱은 그냥 한국에서 구할 수 있는 종이팩에 든 것 넣고 만들까봐요. ^^

[ruth]

보기만 해도 입맛당기는 샐러드네요. 저도 여름수련회할때 준비해봐야겠어요.

[sky]

에스더님 감사히 쓰겠습니다

[sera]

여기서 또 뵙네요. 미즈빌에만 계신줄 알았는데....넘 반갑구요. 하상 레써피 잘 가져다 쓰고 있어요. 여름에 먹으면 넘 상큼 할것 같아요.

[윤주]

감사 감사....^^

[에스더]

아가다45님 // 제 블로그가 도움이 된다니 저도 기쁩니다. 좋은 말씀 고마워요.
에스더님 늘 감사해요 손님 초대에 막막할때마다 에스더님 블로그에서 많은 도움을 받는답니다 복 많이 받으세요 ㅎㅎ

Terry님 // ㅎㅎㅎ 그러셨군요. 네, 그냥 이탤리언드레싱이면 되지요.

ruth님 // 네, 만드시면 인기짱일 거예요.

sky님 // 네, 감사합니다.

sera님 // 같은 미국땅에 사시는군요. 반갑습니다. 제 레써피를 애용해 주셔서 감사해요.

윤주님 // Welcome, welcome...

[미조]

그냥 방울 토마토로 해두 되나요???
바베큐 파티에도 어울릴지요..
매번 뻔한 샐러드 해먹기가 식상해서요.