손쉬운 단호박 경단 (사진없어요~~)

[저너머 ~]

재료 -시판찹쌀가루 .단호박.설탕 .소금.카스테라 가루

1.마트에 파는 국산 찹쌀가루 2컵 (200cc정도되는머그컵)에  단호박 반개를 껍질벗기고 쪄서 으깨서  기호에 맞게 설탕과 소금을 넣고  같이 반죽한다 .  물은 뜨거운물로 반죽하기...

2.반죽해서  메추리알 크기로  동글동글  빚는다 ...(팥죽에 들어가는 새알 마냥....)

3.냄비에 물을넣고 끓으면   동그랗게 빚은 경단을 하나씩집에 넣는다

4.알이 물위로 동동 떠오르면  건져서 ... 카스테라 가루에 굴리면 끝~~ㅋ

6.카스테라 가루는 빵가게에 파는 카스테라를 사와서 냉동실에 얼렸다가 강판에 갈아주면 쉽게 가루로  만들수 있음...


애들간식으로 좋아요~~~~^^

[파란토끼]

반죽할 때 물은 얼마나 넣으셨나요?
사진이 없어도 머리속에서 그림이 그려지면서 참 쉬워보이는데..
단호박은 건강에도 좋고, 간식으로 딱 좋을 거 같아요-

[저너머 ~]

파란토끼님 물양은 보통밥숟가락으로 로 8~9숟갈정도요~~^^한번에 넣지마시고 조금씩조절해가며 넣으세요

[예쁜아기곰]

^^ 전 경단도 좋아하고.. 단호박도 좋아하는데요..

저도 해봐야겠네요...

[새옹지마]

씹는 느낌은 어떠한가요 옹심이 알 처럼 쫀닥한가요
전 그 짭쌀떡의 쫀닥함을 싫어해요 그런데 아이들이 떡을 좋아합니다
한 번 해 보고 싶어요
쌀가루와 반 썩어 할 까요 호박이 들어가서 짭쌀가루만 해도 될까요

[새옹지마]

지난 번에 진달래 화전도 짭%쌀을 싫어 해서 우리밀에 계란 넣어 반죽했어요
빵가루 내는 것도 얼려서 한다는 말이 쏙 들어옵니다
그럼 식빵도 얼려서 갈면 식빵 가루가 되나요

[저너머 ~]

씹는느낌은 인절미 떡 이랑 비슷해요 ~~빵가루 시중에파는거 안쓰고 식빵얼렸다가 강판에 갈아서 써요~~^^