키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
씹히는 맛이 고소한 깨소금쿠키
해피맘 |
조회수 : 3,428 |
추천수 : 43
작성일 : 2009-03-04 01:38:35
일본쿠키책보고 만든 깨소금 쿠키랍니다.
버터랑 설탕양이 적어서 굉장히 담백한 쿠키에요.
국산 참깨 볶은걸 넣었더니 씹힐때마다 고소한 참깨맛이 나네요..
가루류섞고나면 반죽이 수제비 반죽처럼 쫄깃한데 비닐팩에 넣고
냉장휴지 시킨뒤 자르면 깨끗하게 잘라진답니다..
이 레시피양으로도 구우면 양이 꽤 나오는듯해요..
섞기만 하면 되는 쿠키라서 쉽게 만드실 수 있을거에요...
(큰 사진은
==>
http://blog.naver.com/ks770827/50043614880
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 오뎅조아
'09.3.4 9:00 AM길쭉길쭉 모양도 이뿌고 맛나보여요..
2. Sean
'09.3.4 9:21 AM죄송하지만 단백이 아니라 담백이에요..ㅠ
3. unique
'09.3.4 10:34 AM^^ 우리 아이들도 좋아하는 쿠키 입니다.
버터대신 올리브유도 많이들 사용하시더군요.4. 비니비니
'09.3.4 11:22 AM요즘 쿠키에 급관심이 있는터라 님 블로그에 다녀 왔어요.
종종 들릴께요.5. 오렌지피코
'09.3.4 11:46 AM참깨 쿠키 우리 애들 구워주면 참 좋아하겠어요. ^^
그나저나 연상작용으로, 집에 볶은 참깨 똑 떨어져서 깨볶으러 가야 한다는 생각이 번쩍!!... 깨 볶는거 너무 귀찮아요..으흐흑~~ ㅠ.ㅠ=3=3=36. sm1000
'09.3.4 9:33 PM검정깨 많은데... 해보고싶당!
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