씹히는 맛이 고소한 깨소금쿠키

[해피맘]

일본쿠키책보고 만든 깨소금 쿠키랍니다.
버터랑 설탕양이 적어서 굉장히 담백한 쿠키에요.
국산 참깨 볶은걸 넣었더니 씹힐때마다 고소한 참깨맛이 나네요..
가루류섞고나면 반죽이 수제비 반죽처럼 쫄깃한데 비닐팩에 넣고
냉장휴지 시킨뒤 자르면 깨끗하게 잘라진답니다..

이 레시피양으로도 구우면 양이 꽤 나오는듯해요..

섞기만 하면 되는 쿠키라서 쉽게 만드실 수 있을거에요...

(큰 사진은
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http://blog.naver.com/ks770827/50043614880

[오뎅조아]

길쭉길쭉 모양도 이뿌고 맛나보여요..

[Sean]

죄송하지만 단백이 아니라 담백이에요..ㅠ

[unique]

^^ 우리 아이들도 좋아하는 쿠키 입니다.
버터대신 올리브유도 많이들 사용하시더군요.

[비니비니]

요즘 쿠키에 급관심이 있는터라 님 블로그에 다녀 왔어요.
종종 들릴께요.

[오렌지피코]

참깨 쿠키 우리 애들 구워주면 참 좋아하겠어요. ^^

그나저나 연상작용으로, 집에 볶은 참깨 똑 떨어져서 깨볶으러 가야 한다는 생각이 번쩍!!... 깨 볶는거 너무 귀찮아요..으흐흑~~ ㅠ.ㅠ=3=3=3

[sm1000]

검정깨 많은데... 해보고싶당!