미국에서 학교를 다니는데 방학이라고 놀러와서
뭐 먹고싶은거 없냐 했더니 케익을 만들어달라네요... ㅎㅎㅎ
베이킹할 판에다 버터를 녹여서 흑설탕이랑 잘 섞은후
파인애플과 채리로 꽃모양을 만들고
케잌믹스를 조심스래 부어서 구어서 뒤집어 엎으면 ~
흑설탕과 버터가 녹아서 카라맬맛이 나는 케익이 되요
아들와 있는동안 뭣좀 해먹이고 싶어서 만들어봤어요 ^^*
레서피 문의가 쪽지로 날라와서여기 올려봐요
1/2 Cup 빠다 아니면 마가린
2 Cup 흑설탕 (적당히 눌러담음)
파인애플 1 Can 이랑 체리 몇개
...체리가 따로 없으시면 후르츠칵테일 커다란거 하나 사시면 거기 파인애플이랑 체리랑 다 들어있어요
케잌믹스는...
2 1/4 C 밀가루
1 1/2 C 설탕
3/4 C 쇼트닝 (버터나 식용유를 쓰셔도 괜찬아요)
3/4 C 우유
3 닭알
2 1/2 t. 베이킹파우더
1 t 소금
1 t 바닐라 에끼쓰
1/2 t 알몬드 에끼쓰
(위에 두가지는 없으면 안넣도 맛있음... 괜히 사지는 마세요... 아님 하나 사놨다가 팬케익, 와플 이나 후랜치토스트 하는데 넣어먹어도 좋구요... ^^*)
13 X 9 inches 케익팬을 썼어요
케익을 식힌후에 아이스크림 한숫갈이나 생크림이랑 같이 먹으면 아주 좋아요
