키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오븐으로 만드는 볶은콩
먹어보니, 시중에 파는 볶은콩이랑 식감이 별반 다르지 않아요~
엄마 친구분이 직접 농사지으신 까만콩입니다!
1컵 (약 130~150g)
씻어서 예열되는 동안 물기를 빼고...
200도로 예열된 오븐에서 17분 구웠습니다~
불리지 않았구요~ 그냥 씻기만 했어요...
맨처음에는 불려서도 해봤는데... 불리지 않아도 별로 딱딱하지 않게 잘 되더라구요...
간편하게 오븐에 콩구워드세요!
※중간에 열지 않았음~
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1. 민성맘
'08.12.13 6:16 PM굿 아이디어네요...
저도 해봐야겠어요....2. 초록
'08.12.13 7:05 PM어머~~지향님은 잘 구우셨네요.
전 미숫가루 만들려고 콩을 굽다가 그냥 다 태워먹었어요.
40분정도 놔뒀었나봐요.
버리기 아까워서 콩주머니로 만들어 배위에 따땃하게 올리고 지내요.^^;;
자면서 고소한 콩냄새가 솔솔~~3. miro
'08.12.13 7:23 PM오! 콩 볶을 때마다 불앞에 서서 팔아프게 계속 저어야해서 벌서는 기분이었는데!
저도 담부턴 오븐에 해야겠어요. 고맙습니다! ^ ^4. 소박한 밥상
'08.12.13 8:34 PM간편한 음식 너무 좋아요
콩도 좋아하지만 콩 섭취에 신경 쓸 나이기도 하고요
불리지도 않고......씻어서 바로........O.K ^ ^
초록님 콩크기가 있는데 40분은 너무 하셨다 ~~~5. 미조
'08.12.13 11:02 PM200도 17분!
감사합니다.
밤도 깊었는데 할일도 없고 지금 바로 도전해볼께요 ㅋㅋ
근데 묵은콩이라 잘 될지 모르겠어용^^;6. sylvia
'08.12.14 5:47 AM오~~~
너무 맘에드는 정보에요...
오븐에 콩을 볶을 수 있다니...
지금 콩이 없는게 아쉬워요...
잘 적어둘께요... 감사합니다...^^7. sunnyhill
'08.12.14 7:05 AM고맙습니다 ^^
8. Young Hee Hong
'08.12.14 8:09 AM10월에 한국 다녀오면서 볶은콩 한봉지 - 3컵정도 - 사왔어요
여기서는 구할 수 없어서 ----방법을 알면 콩은 살 수 있어 만들터인데 ....하던 중입니다
감사합니다.9. 단비
'08.12.14 2:22 PMsj너무 너무 고마워요..바로 해볼래요..
저도 성고햇음 좋겠어요10. 무나
'08.12.14 3:01 PM콩 볶아 먹는게 좀 번거로웠는데, 오늘 오븐에다 해보니 편하고 좋네요.
다만, 저희집 전기오븐이 온도가 높은지 약간 더 구워졌어요. 담엔 온도 좀 낮추면 맞춤일 듯 싶어요.
좋은 정보 감사드려요.^^11. orange
'08.12.14 3:10 PM아하! 오븐에 콩도 볶는 군요.
마침 냉장고에 검으콩이 조금 있기에 지금 시도중입니다.
잘 돼겠죠? 감사헤요 ♡12. 미조
'08.12.14 8:20 PM생각보다 좀 딱딱하긴 하지만 잘 먹고 있어요!
남편이랑 저랑 검은콩 볶은거 넘 좋아했는데
집에 가득있는 검은콩 이제 맛나게 해치울 수 있겠어요.
입이 심심할때 언제든지 아작아작 먹을 수 있어 넘 좋아요.13. 랄라
'08.12.15 9:29 AM뻥튀기 아저씨한테 튀긴 콩이랑 똑같은 맛이 난다는거죠?? 안그래도 너무 먹고 싶었는데 유용한 정보 감사합니다!^^
14. 단과자
'08.12.16 3:56 AM오븐 쓸일 생겼네요~캄사합니다^^


