키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩국수.. ...비지찌개?
근데요..............넘 맛있게 되었어요..ㅎㅎㅎ.
신랑도 첨에 으심스런 눈초리로 처다보다가 ~~한입 먹어보더니...............
카~~~~~~~~~~아 구르는 제주가 있네...이걸....어떻게 만들생각을 했냐며..아주 맛있다고 하네요
그래서 제가 한소리 했슴다...이건다~~~82쿡 덕분이라공..........저 잘했져....
젤루 수고많으셨던...joy님 께 감사(__) 꾸벅 제가 첨 하는거라...여러번 쪽지를 날려거든요..
82쿡 고수님들...맛나는거 해 드시구..많이 올려주세요..저 따라쟁이가 또 따라할수 있게요..
근데.....우린 콩을 갈아서 그냥 먹었는데.........신랑이 그렇더라구요...
손님을 초대할땐...콩을 채에 걸러서드려야 겠다고...
그래서 걸러남은 콩국물을 채에 걸러냈어요...이 음식으로 뭘 할수있는지...........
혹? 이걸루 비지찌개를 할수있나요? 넘 무식해서 죄송.............답변좀..부탁드립니다..
참 사진을 올려는데 뭐이가 압축을 하라고 하네요...도대체..........알수가없어..그래서 못 올려슴다..
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1. 시골풍경
'08.7.16 1:25 PM비지째게 함 맛 쥑여줘요
2. 꽁스
'08.7.16 1:39 PM저희는 콩전 해먹었어용 ㅎㅎ
3. CoolHot
'08.7.16 3:29 PM거른 게 깔끔하긴 하지만 거르지 않은 게 더 고소하던데요.
그리고 거르신다면 야채들 다져넣고 전부져 드시는 거 추천이요.
고소하고 맛있어요.^^4. 쌍캉
'08.7.16 3:31 PM전으로 부쳐먹는것 여기서 배웠네요
콩국수 해먹을때 한번 해보겠습니다5. nayona
'08.7.16 4:15 PM저도 콩을 몽땅땅 갈았어요.몰라서 그런거였는데....
필립스 분쇄기로 좀 오래 갈으니 완전 흔적도 없이 액체로 다 완벽히 갈리던데요?
저도 한 번 다시 도전해 봐야겠어요.한데 우리는 아이들이 뭐든 잘 안 먹으니 하기가 싫어요.
빵이며 먹던 과자며....다 제가 먹어치워야한답니다.ㅜㅜ6. joy
'08.7.16 9:19 PM아웅 ~ 드디어 해 드셨군요 ...
추카추가 ... 해보니 별거 아니었죠? ㅎㅎㅎ
체에 거르면 고소한 맛은 조금 덜한대신 국물이
목으로 넘어갈때 걸리는 감이 덜해서 좋구요
그런거 신경 안쓰신다 하면 물론 그냥먹는게
더 좋겠지요? 사진까지 올렸으면 완벽인데
사진은 못봤어요 맛있게 되었다니 완전 저도
기분 쵝옵니다 ...7. 딸부자집
'08.7.16 9:53 PM두부집 가보면 비지로 야채넣고 계란넣고 전을 부치는데 맛있어요..
아이들도 잘 먹구요..비지찌개도 가능하시니 해서 드셔보세요..
저희집은 콩물을 체에 걸어서 먹어요..그래도 맛있는데요...8. 라도,공주야 야옹해봐
'08.7.17 10:56 AM남은 콩국물은 아침에 여러 과일넣고..쓱윽~~~~갈아서 마셔요..
신랑도 그렇게 해주니까 좋다고 하네요......그래서 그럼 콩국을 계속 만들어서...
아침마다..줄까 했던.............아주좋데요....시중에 나와있는 두유는 좀 달잖아요...
그래서..믿을수 있고...마누라가 해주니 좋고...........울신랑..마누라 잘 만났죠........9. joy
'08.7.18 11:27 PM오우 ~ 굿 ...
시중에서 파는 두유보다 백배 천배 아니 그이상이죠 ...
마눌의 정성까지 들어가 있는데 ...
저희도 여름에 콩국수는 물론 국물에 소금간해서 걍
죽죽 ~ 마셔줘요 ...
우리네 신랑님들은 너무 좋겠당 ~*^^*

