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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

고추튀김과 고추김치

| 조회수 : 7,440 | 추천수 : 102
작성일 : 2008-06-14 22:57:16
장터에서 허브N님으로부터 고추를 구입했답니다. 이웃들과 나누어 먹었는데 아직도 많이 남았네요. 그래서 오늘은 고추튀김과 고추김치를 만들었답니다. 다진 조개살, 당근, 양파, 파, 마늘, 그리고 으깬 두부. 쫄깃한 맛이 일품입니다. 고추김치는 다진 부추와 채친 무우를 넣었구요. 산뜻한 맛이 좋다고 하네요. 요즘 82쿡님들 바쁜 날들 보내시죠? 힘내세요..
연꽃 (soya518)

요리에 관심이 많고 살림의 노하우를 나름대로 가지고 있다고 생각합니다.

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바람부는날
    '08.6.15 1:49 AM

    고추튀김에서 완전 넘어갑니다
    너무 먹고 싶어 눈물날라 해요 ㅜㅜ
    맛깔스럽게 잘도 만드셨네요

  • 2. 순천댁
    '08.6.15 1:50 AM

    고추김치 담글때... 고추는 소금에 절인가요, 아님 ~싱싱 그대로 하는지요.
    넘 새로운 김치 맛나 보여요.

  • 3. 뒤뚱뒤뚱
    '08.6.15 3:09 AM

    어흑.... 침주륵!! 'ㅠ'

  • 4. 연꽃
    '08.6.15 8:48 AM

    순천댁님.고추는 절이지 않고 속을 양념할때 액젓을 넣었어요.

  • 5. 올망졸망
    '08.6.15 1:07 PM

    저도 고추튀김....ㅠ.ㅜ 눈물만 흘리고 갑니다. ^^;;

  • 6. 냥~냥~=^.^=
    '08.6.16 3:54 PM

    오늘부터 다이어트 시작해서 오늘은 금식하는데...정말 괴롭네요..
    고문이 따로없어요..ㅡㅜ
    이번주는 음식조절해야 하니 담주에 한번해봐야겠네요
    저도 허브N님께 고추 주문했거든요..ㅎㅎ
    내일 받기로 했는데 기대되요..
    고추김치도 너무 맛있겠땅...
    근데 전 해먹지는 못할거 같아요....시간이 ..ㅡㅜ
    그냥 눈으로만 맛나게 먹고갑니당..

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