안심 & 닭가슴살 튀김..

[아직은초보]

오랫만에 해 본 닭튀김 이에요..

파슬리 가루를넣고 튀기신분의 것을 따라 해 봤어요..

울 아들들 유치원 다녀오면 좋~~아라 하겠지요..

그냥 먹으면 좀 느끼하길래 이것저것 넣고 찍어먹을 소스도 곁들였더니 맛나요....

[명희]

와 맛있겠다, 나두 좀 만들어주면 안되겠니? (제 친구에요!!) 사랑해 친구^^

[핑크쥬디]

어머,, 넘 맛있겠어요^^
레시피 좀 부탁드려도 될까요?
집에 닭가슴살이 처치곤란이라..ㅜㅜ
소스도 궁금해요~`

[아직은초보]

아.. 별다른 레서피 없는데요 --;

닭가슴살 가지고 계시다면요..

닭가슴살을 씻어서 물기 빼시고 먹기 좋은 크기로 자르세요 (결 방향 보시면서요..)

우유에 30분정도 재워둔 후 깨끗이 물에 우유 헹구어 내고 또 물을 뺀 후

허브솔트를 뿌려서 골고루 섞었어요..
그리고 전 냉장실에 하루 저녁 두었어요 (밤에 손질을 했거덩요..)

마트 가시면 치킨 튀김가루 있어요 (여기 어느분이 움트리꺼 사용하셨다고 하셔서 저도 움트리꺼 샀어요) 마른 가루(역시 어느 분이 파슬리 가루 뿌리셔서 그것 따라했는데 좀 적었나봐요. 없으시면 패스 하세요) 손질한 닭가슴살을 골고루 뭍혔어요. (전 한번 뭍히고 먼저 뭎여혀 둔 것 부터 다시 한번 더 뭍혀서 총 두번 뭍혔어요.. 전에 한번 하고 튀기니 좀 튀김옷이 얇은듯 해서요. 그렇다고 두번 뭍힌다고 두꺼워지진 않아요. 마른 가루라서요)

그리고 30분 후에(설명서에 그리되있어요) 튀겼어요.. ^^

소스는 피클 한개, 양파 1/2개, 마요네즈 적당량 (농도 보시면서요), 피클 국물 조금, 디종 머스터드 (없으시면 프렌치 머스터드도 괜찮을듯해요) 넣었어요.. 만들면서 계량은 안했어요.. 찍어보면서 마요네즈 맛이 강하지 않게 만들었어요.

별 레서피도 아닌데 궁금해 하시니 알려드려요..

맛나게 만들어 드세요~

[이정은]

애들이 정말 좋아할 것 같아요...저두 아이들에게 한번 해 줘봐야 겠어요~

[레몬허브]

저주 받은 하체비만을 콩.쿠.키 수ㅔ이커+나이트웍스(심장건강)+알로에겔(하.비탁월)+허벌베버리지(살빼주는 차) 로 해결했어여..

정말 허벅지가 슬림해진 걸 제 두눈으로 확인하니까 믿음이 가고 확신이 드네요..아직도 하체비만에 시달리는 분에게 적극 권장 합니다*^^*

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