너무너무 간단한 콩나물국밥

[민우맘]

꼬맹이두 아프고... 시장도 가기 귀찮아서 냉장고에 있는 콩나물을 처치하기로 마음먹구

콩나물국밥을 했어요

접때 한번 해먹었는데 생각보다 간단하구 맛도 좋더라구여~~

자그마한 뚝배기가 없어서 그냥 큰대접(우동기)에 담아봤는데 그런대루 괜찮더라는^^;;

우선 밥이있어야겠죠~

그리고 다시마육수,,, 전 다시마와 멸치만 넣었어요

콩나물은 깨끗히 씻어서 끓는물에 데쳐서 찬물에 씻어 아삭함이 살아있게 건져놓구여

배추김치 조금,,, 속을 털어내고 잘게썰어 참기름, 깨소금, 설탕을 조금씩 넣고 쪼물쪼물해놓구여

파는 잘게 잘라놓구여,,,

새우젓(없으면 그냥 소금으로 대~~~충해두 괜찮을거 같아요^^)

준비 끝!!!

시작할께요~

다시마육수가 우러나면 건더기는 건져서 버리고 마늘과 소금을 약간 넣어주세요(약간 싱겁게...)

대접에 밥을 넣구 데쳐놓은 콩나물(국물에 살짝 덥혀주시면 더 좋아여~)을 올리고 쪼물쪼물해놓은

김치도 올리고 대파도 올리구 고춧가루도 취향대루 조금 넣어주시고 마지막으로 뜨거운 국물 부어서

새우젓으로 간맞춰드시면~~~~ 너무 환상입니다


두번째사진은 마전이에요~

마를 갈아서 부침가루 조금 넣어주고 카레도 조금 섞어서 한수저씩 부쳐봤는데 음....

제 입맛에는 감자전보다 조금 더 부드러운거 같아요*^^*


세번째 사진은~~ ㅋㅋㅋㅋ

내맘대로 김부각의 결정체.....

흐흐흐

김부각이 아니라 그냥 김튀각(?)이 되어버린,,,,

다시마튀각이랑 똑같아보이죠??? 그냥 맛만 김일뿐임니당~~

걍 튀겨서 소금이랑 설탕약간 뿌려줬어요

그래두 우리 28개월된 아들은 그것만 찾네용~~

[콜린]

김치도 없고 콩나물도 없는데, 민우맘님 올리신 걸 보니~~ 이번 주말엔 김치랑 콩나물을 장만해서 꼭 만들어먹어야겠습니다~~~
마~도 먹고 싶은데 T.T

[무시칸아줌마]

사진은 안 보이지만, 참 맛있겠다 상상하고 갑니다. (왜 사진이 안보이지?)

[tthat]

마전이 참 맛있어 보여요, 저도 해볼려구요

[민우맘]

콜린님..
너무너무 간단하니 꼭한번 해서드셔봐여~ 식당에서 파는것보다 훨~~씬 맛나구 좋아요^^

무시칸아줌마님..
왜 사진이 안보이죠ㅠㅠ 다른분들은 보이시는것 같은데,,, 사진엔 허접해보이지만 보기보다 맛나요^^

tthat님
저두 마전은 처음해봤는데 정말 맛나구여 카레를 조금넣었더니 카레향가득,,, 더 군침돌아요^^

[주니짱]

저도 사진 안 보여여!!