한약재 넣은 열무김치

[금순이]

프로폴리스를 먹고 자란 열무을
봄맛 보라시며 지인댁에서 얻어다

집에 오자마자 한약재를 다린물이 있어
찹쌀풀은 쑤고 생강,마늘,사과,양파,파,멸치액젓 넣고
열무김치 만들었답니다.

남편은 옆에서 보조역을 해주었고
맛을 보여 주었더니
환상적인 맛이라고 하더군요.ㅎㅎㅎ

[강혜경]

금순이님^=^

그 환상적인 열무김치 맛보고 싶어요
그런데 왜??
닉넴이...금순이...까지만
사과가 없으니
웬지~~
.
.
.
.
.
.모....

랄........



~~~~까.....

짝퉁같아요...ㅋㅋㅋㅋ

[푸른두이파리]

봄나물에...겉절이에 이제 묵은지가 밀리는 철이네요..
밥 비벼 먹고 싶네요...이눔의 식욕...ㅋ

[금순이]

강혜경님 반갑습니다.

한접시 담아 가셔요.ㅎㅎ

짝뚱요? ㅎㅎㅎ
짝둥 아니구요.
금순이사과의 금순이랍니다.
저의 이름이 김금순 이거든요.ㅎㅎㅎ

사과를 재배하니까
금순이사과가 너무 직설적이라 말씀 하시는분이 계셔서요.

한약재 넣은 열무김치는
아삭하고 시원한 맛이 있고 끝맛이 아주 좋다고 하더군요.

푸른두이파리님 반가워요.
ㅎㅎㅎ
전 요즘 강도낮은 다이어트 중이랍니다.
제가 2kg 성공했답니다.
2kg 더 해야 하는데 어떨지 ㅎㅎㅎ

한접시 가져 가셔요.ㅎㅎㅎ

[진현]

밥비벼 먹으면 정말 맛있겠어요.
강도 낮은 다이어트는 뭘까 궁금해지네요.^^
결혼 이후 살이 찔줄만 알지 빠져본적이 없어서...

[상구맘]

한약재 달인 물로 담근 열무김치라...
항상 너무 몸에 좋은것만 드시네요.
곧 개학이겠네요.
다시 바빠지시는데 강도낮은 다이어트 안 해도 될듯...

[금순이]

진현님 반갑습니다.

강도낮은 다이어트요.ㅎㅎ
우선

식사량의 반을 줄였답니다.
그리고 스트레칭을 하구요.

황토찜질방과 온천 땀을 빼고
가끔 강아지랑 조깅도 하고
경락 마사지도 한답니다.
제가 직접 침도 사용한답니다.

상구맘님 잘 계시지요?

저는 내일(3월3일) 개학이랍니다.
기대도 되고 조금은 겁도나고 그러네요.ㅎㅎㅎ
올해 학점관리 잘 해야
내년에 편입에 성공하는데 걱정입니다.

하지만 최선을 다해 보려구요.
응원해 주실꺼죠?

사과나무 전정작업은 끝냈고
싹이 돋아나길 기다리고 있답니다.

[미조]

저두 금순이사과님 닉넴이 좋아요.
웬지 볼때마다 사과도 먹고 싶고^^
열무김치 너무 맛있어보여요.
새댁인 저는 이런 내공은 낼수가 없지요^^;

[금순이]

미조님 반가워요.
" 금순이사과 " 좋았나요? ㅎㅎ
고마워요.
사람마다 느끼는것이 다른가 봅니다.

사과 드시고 싶을때 연락하세요.ㅎㅎㅎ
새댁 이라시면 새새댁이요?조금 지난새댁이요?ㅎㅎㅎ
내공이라고 까지는 아니구요.

한약재 공부하고 있으니
이것저것 식재료의 음양을 봐가면서
적용해 보는거랍니다.

[얄라셩]

김치에서 한약맛이 나요? ^^ 보기엔 너무나 맛있는 열무김치 같은데 ㅎㅎ...
어떤 약재 달인물 쓰셨는지 궁금해요~

[금순이]

얄라성님 안녕하세요.

약재의 향은
아주 조금 끝맛에서 느낄수 있을정도랍니다.

약재는 인삼,감초,영지버섯,오미자,생강,구기자 다린것 넣었습니다.
넣는 약재는 개인의 체질을 감안해서 넣으시면 좋겠지요.