물물교환이 되어버린 베이글 ^^

[달콤이]

가끔 친구들이 작업실로 놀러를 오면
가장 많이 먹던게.. 파스타.. 피자.. 그리고 샌드위치

다들 아시겠지만, 이 세가지는 어려운 음식이 아니잖아요 ^^;
파스타는.. 시판 소스만 사뒀다가~
거기에 버섯이나.. 베이컨 같은걸 조금 넣고
스파게티 면 말고~ 다른 파스타를 삶아서 주면 특별한 요리라고 좋아하고 먹더라구요
피자는 또띠아에다가 역시 같은 소스 바르고 토핑해서 구워서 냈고..
샌드위치는 냉동실에 있는 호밀빵이나 베이글로 만들어 주고

그게 늘 너무 신기했데요.. 뚝딱뚝딱 만들어져서 나오니까 ㅋㅋ
그 중에서도 제가 만든 베이글로 만든 샌드위치를 유난히 좋아하는 친구가 있는데,
며칠전에 그러더라구요

'니가 만든 베이글이 먹고싶어~ 12개만 만들어줘'
왜 하필 12개인지는 모르겠는데~ 꼭 12개를 만들어달래요 ㅋㅋ
한종류만 만들어줄려다가.. 이왕이면 두가지 만들어 주자.. 하는 마음에

검은깨 베이글과 크렌베리 베이글을 6개씩 12개를 만들어 줬어요
몸에 좋으라고~ 유기농밀가루.. 유기농 통밀.. 토종꿀까지 넣어서 ^^

다 식히고나서 봉지에 담으면~ 냉동실에 넣었다가 나중에 해동해도 맛이 덜하거든요
그리고 아침에 시간도없는데~ 녹였다가..반으로 자르기 힘들까봐
하나씩 반으로 갈라서 ~ 비닐에 담아서 친구집으로 가져갔답니다

냉동실에 꼭꼭 넣어뒀다가 혼자만 먹을꺼라며.. 너무 좋아하더라구요^^

그런데 갑자기 !
친구가... 제가 읽고싶은 책이라며~ 흘러가듯 한 말을 잊지않고
그 책을 선물해 주더라구요..^^
고맙기도하고.. 어떻게 그걸 기억하나 싶은 생각도 들고..

결국은 책과 베이글 12개를 교환한게 됐습니다 ㅋㅋ
이정도 물물 교환이면 할만하지 않나요? ㅋㅋ



베이글 다 먹으면~ 또 물물교환 할까봐요 ㅋㅋ


친구들이 맛있다고 하는 파스타 소스 알려드릴게요~
<오리엔탈 파스타>
- 굴소스 1, 간장 3, 물엿1, 설탕0.5, 후추
(입맛에 맞춰주세요~^^)
마늘편을 오일에 볶다가 소스 넣고~ 파스타 넣고 볶아주시면되요^^
베이컨이나 닭가슴살 넣으셔도 맛있구요~
이것저것 다 ~ 없다면 그냥 소스만 넣고 볶아드셔도 되요^^
개인적으로 마늘 넣은게 맛있더라구요^^

[슈파슈파]

와~~~~베이글이 너무 이뻐요~

저도 물물교환하고싶어요 ㅋㅋㅋㅋ

[selly]

저희 신랑이 베이글 엄청 좋아하거든요~~
베이글 레시피 좀 알려 주세요~~꼭이요~~

[달콤이]

정윤정님 레시피로 만들었어요 ^^
강력분 중력분 섞으라고하셧는데~ 전 그냥 중력분만 넣고 만들었네요 ^^

중력분 450g, 호밀/통밀 50g, 이스트 3g, 꿀 30g, 소금7g
6개로 만드시면 되요 ^^