아들 생일 케이크로 만들 딸기타르트

[우메]

아들 생일이 지난주였어요.
매년 생일이 오기 전 주에 친구들을 불러서 생일 파티를 해주었었는데 이번엔 여행도 다녀오고, 개학도 하고 그래서 정신이 없었어요.  그래서 아들한테 이번에는 그냥 식구들끼리만 하고 봄방학하면 친구들을 초대해 줄께..했더니 아들도 좋다 그러데요..  그래서 이번엔 좀 조용이 그냥 넘어가나보다 했습니다.

식구들끼리 파티를 해도 케잌은 있어야겠기에 miki님이 예전에 올려준 레서피로 딸기타르트를 만들었지요.
작년엔 모양은 그럴싸 했는데 잘 못만든것 같은 기억이 있는데 이번엔 아들 생일 케잌이라고 신경을 좀 썼더니 괜챦게 된것 같어요.

블루베리는 냉동된걸 썼는데 설탕물에 코팅을 했는데도..나중에 물이 좀 많이 나와서 타르트에 물이 다 들었네요. 나중엔 바짝 졸여서 쓰던지 아님 캔에 들은걸 쓰던지 그래야겠어요.

생일전날 이걸 이렇게 만들어 놓구선 저녁에 우리 노래 부르자 하고 회사를 왔지요. 근데..이모한테 전화가 왔어요. 아들녀석이 친구를 데리고 왔다지요...ㅋ 오자마자 엄마가 먹으라고 했다면서 케잌부터 꺼내더래요. 아마 자랑 하고 싶었나봐요.. 근데 너무 웃긴건 잘 먹지는 않아유..흑..이모가 간식으로 뭐 줄까..그러면 달콤한거 주세요..그런데요. 이모가 그럼 엄마가 만든 케잌 줄께..하면 그건 말구..이런데요.

그려도..주말에 오신 친정 부모님도 잘 드셔 주시고. 우리 남편도 달지 않고 맛있다고 잘 먹어주네요...

오늘은 시댁에 가지고 갈 딸기 생크림케잌 만들려구요. 가서 늦은 아들녀석 생일축하에 쓸라구요.  생크림 케잌은 첨 도전인데...잘 될래나 모르겠네요.  

다들 설 연휴 잘 지내세요~ 즐거운일만 있지는 않겠지만서도..그냥 동글 동글 하게 사는게 최고 재밌는것 같아요.

[천하]

아드님이 꼴깍 넘어간것 같은데..맞죠?
보기만 해도 상큼하니 참 좋네요.

[페퍼민트]

어머~아까부터 딸기가 먹고싶었던 차에~
이런고문이라니요ㅠ 아아~정말 맛있겠어요~~
정말 이런 생일케이크 만들어주는 엄마라니~~
대단하세요~

[miki]

우메님~~ 전 이 글을 왜 이제 발견했을까요.바보에요~~ 죄송해요. 블로그 가서 보고는 답글 썼더니 로그인 안 하면 글이 안 써져서 되돌아 왔다가 이제야 봅니다....
너무 잘 만드셨네요.저도 그때 한번 만들고 안 만들어서 너무 먹고싶어요.
아이들은 타르트의 딱딱한 부분이 있어서 별로 안 좋아하나보지요?
딸기와 블루베리과 너무 먹음직 스러워요~~