당근케잌 레서피^^

[HappyJan]

여러분들이 리플로 질문하셔서..

레서피 올려요^^

<<<<<<당근케잌>>>>>>

**18cm Round 틀에 했을때 재료..
**1cup = 240ml
**1T = 15ml
**1tsp = 5 ml

1) 아래 마른재료들은 체쳐놓구....
-중력분 1 cup
-베이킹소다 1 tsp
-계피가루 1 tsp
-소금 1/4 tsp

2) 볼에 아래 재료들 하나씩 핸드믹서로 섞어준다...
-올리브오일 75ml (1/4 cup)
-계랸 2개
-흑설탕 2/3 cup
-백설탕 1/2cup
-플레인 요플레 1/3 cup (시중에서 파는것 1개)

3) 2번재료들 섞은 볼에 1번 마른재료들 조금씩 넣어주며 핸드믹서로 섞어주기..

4) 또 추가할것들..
-당근 강판에 갈은것 1 cup
-호두 1/3 cup (아니면 건포도 등등 입맛에 맞게~)

5) 다 섞은것 틀에넣고 예열된 오븐에 구워주기
180도 (C) / 35~40분

6) 다 구운 후 팬에서 15분 식히고 식힘망에서 나머지 식힌다음

7) 글레이즈나 슈가파우더로 데코.. 아니면 그냥 먹어도 맛나요~!

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글레이즈는 슈가파우더 반컵이랑 우유약간 (2tsp) 약한불에 중탕하셔서

뜨거울때 살살 스푼으로 부으시면 되요^^

[라니]

와아~
맛있겠어요...^^

[행복한 엄마]

너무나 감사해요.....
맛있게 한번 해보렵니다
너무너무 탱큐~~~~~

[백설꽁주]

맛나겠어요...래시피 담아 갈게요...

[느티]

레시피 일단 접수^^ 감사합니당. 검토하다보니 몇가지 궁금한게 있어요.
질문 2가지 1. 올리브오일 75ml인가요 아님 1/4cup=60ml 가 맞나요?
2. 진재료 섞을때 계란 먼저 핸드믹서기로 거품 충분히 낸 후 다른 재료를 섞는지
아님 그냥 재료들이 어울릴 정도로만 섞어도 되는지... 심히 궁금합니다.

[HappyJan]

느티님..^^
질문1: 계량컵이 어떤건 240ml 또 어떤건 250ml 아님 약간 큰것도 있어서 정확하지않네요..-.- 전 그냥 75ml 한답니다~
질물2: 계란은 그냥 통째로 하나씩 하나씩 넣어준답니다~
요건 모두 제가 대~~충 배워서 하는 방법이라 정확하다고는 말씀 못드리구요.. 그냥 제가 쉽게 하는 베이킹이라.. 답변드리는것도 좀 쑥쓰럽네요..ㅋㅋ
맛나게 해드셨으면 해요~~!!

[빨강머리 앤]

해봐야져.. ~~~ ^^