키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이래서 김치,,김장김치가 좋더라~김치 칼국수
평소 최고고...귀차니즘의 일 인자임을 자처하던 나오미..
손만 나으면 온만가지것?을 다~~해 치우리라 다짐중--;;
귀찮기만 하던 베이킹두 일등 잘 할것만 같고,,,
아직 사놓고 풀어 보지두 않은... 떡시루도 개시하여 세상의 떡은 마구 만들어 볼것 같궁..
.
.
그러나,,,
현실은 겨우 다싯물 진하게 내어
살짝 익어가는 김장김치 숭덩숭덩 썰어 칼국수 끓였네요
.
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당장은 DSLR의 꿈도 접을래서 접은것두 아닌디..접혔궁-_-;;
있는 카메라 조작두 까먹을 판?
에라 몰겠당~
요즘 방학이라 지 엄마 보다 외모를 더 가꾸러간??
헬스에 맛사지실 다니는 딸래미들...
애들이 먹을지 모르겠지만...한 솥단지 끓였다지요~
여기에 밥조금 말거나 같이 끓이면 울 아부지 좋아하던 그 김치밥국 --;;
어린시절 나 처럼 울 애들 기절을 하더만요....ㅋㅋㅋ
담긴 비쥬얼에...(애덜이 배 불렀구만!!!)
김치밥국-어린시절 나처럼 서슬퍼런 아부지 성화에 젤루 작은 그릇 차지하고 비쥬얼과 다르게
먹어보니 맛나서^^;삭삭 비운 그릇 내 밀며 리필을 슬며서 외쳤던 추억의 음식이라져~
진하게 낸 멸치 다싯물+ 잘익은 김치+대파+소금간
취향에 따라 후추,계란,고추,김가루 첨가
특별난 조미료나 재료를 넣지 않아두
다싯물의 진한맛을 느낄수 있는 뜨끈한 음식 넘 좋아요^0^
아!내가 요 양은 그릇은 뭐할려구 샀던고??
암튼 추억의 음식에 어쩐지 잘 어울리네요~~호호
별 찬거리 없는 주말엔 얼렁뚱당 한끼?김치칼국수~~~
좀 더 새콤하게 익으면 김치부침,찌개,만두속에일명 지지고 볶고 끓여서 두루두루 먹어 줄테야요~~~
새댁시절엔 거 김치 없어두 살거 같드만...
이젠 김치 없음 못살거 같네요^^;;ㅋㅋㅋ
이래서 김치...김장 김치가 좋네요~~
창가 한 켠엔 둥치 잘라 물에 키우고 있는 미나리 ㅎㅎㅎ
파릇하니 상큼해 한컷 올립니다^^
깁스를 풀묜...
내 못다한 요리의 한을...풀어 보리라??((또,,또,,부도수표 남발??))
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1. 주니맘
'08.1.5 10:01 PM너무 맛있겠어요.
지금 먹으면 살 찌는뎅...2. birome
'08.1.5 10:49 PM진짜..맛나겠다...얼큰하니....침이....침이...꿀꺽
3. 나홀로
'08.1.5 11:03 PM꿀꺽!
4. lavender
'08.1.6 4:43 AM어쩌시다가 이런 불상사를? 쾌유를 바랍니다.^^
쌀쌀한 창 밖을 보니 김치 칼국수 심히.. 괴로워요.
그리고 미나리 키우는 법도 궁금해요 !!!!!!5. 완이
'08.1.6 11:24 AM얼른 완쾌 하시구요~
목감기가 와서 칼칼한것 못먹는 저에게 이런걸 보여주시면 전 어쩌란 말입니까?
너무 맛있어 보여요. 아~ 김치 칼국수가 그림의 떡이군요~ 헐~
참! 미나리는 어떻게 키우나요? 어디서 씨를 얻어다가 할수 있는거죠? 궁금해요~6. 나오미
'08.1.6 12:27 PM미나리는 힘들게 키우는 과정이 없이 쉽게 겨을에 집에서 키울수 있는데요~
뿌리가 있는것으로 사셔서 밑 둥치5~6cm정도 위에서 잘라 창가쪽에 물에만 담궈 키우셔도 한 일주일이면 저 만큼 큰답니다~
마트엔 뿌리잘라 봉지에 담아 파는걸루 알고 있어요~(마트를 안가서^^;)
혹,잘 아는 부식가게에 부탁해 5~6개 모아 한번에 큰 그릇에 담아 키우면 너무너무 소담스럽게 커서 어지간한 화초보단 낫더라구요~~~
시원한 이귀탕,대구탕에두 저 정도면 고명이 되더라구요~~7. 달꿈이
'08.1.6 5:44 PM얼큰하게 눈요기 잘하고 갑니다^^
나중에 만들어 먹어야 겠어요.
오늘 저녁 메뉴는 닭볶음탕이거든요.8. skynice
'08.1.7 2:00 PM먹고싶어요..김치칼국수
9. 차노기
'08.1.9 11:39 AM오늘 저녁은 김치 칼국수에 밥솥에 남아있는 밥 말아먹기로?
10. 지니
'08.1.10 4:51 PM흐르는 침을 스~윽 닦고 갑니다.


