반찬거리도 없고 콩나물과 당면만으로 잡채 만들었답니다..
보기보다 정말 정말 맛있구요,,
기냥 콩나물 무침보다 좀 귀찮아도 이거하면 밥보다 콩나물잡채로 배를 채우기도 하지요,,ㅋㅋ
당면 삶고 콩나물 삶아서 같이 참기름 마늘 후추 넣어서 살살무쳐주세요,,,
금방해서 먹으면 맛있구요,,남아서 다시 먹을땐 렌지에 30초 돌려서 먹음돼요,,,^^
김치전도 사진같이 올려요,,,^^
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
콩나물잡채..
쟈스민향기 |
조회수 : 11,147 |
추천수 : 68
작성일 : 2008-01-01 22:58:19
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 사과나무
'08.1.2 3:25 PM맛있어 보이네요.. 전 콩나물이 들어간요리는 다 좋아하거든요^^
근데 소금간을 하셨나요?2. 장미향기
'08.1.2 5:01 PM당연히 소금간 하셨겠죠.^^ 깔끔하니 맛있어 보이네요. 나도 해봐야지....
3. 마리나
'08.1.2 5:41 PM콩나물 머리 떼고 하면 훨씬 이뻐요...
예전에 먹어봤어요...4. 준&민
'08.1.2 6:45 PM부드러운 미나리도 살짝 데쳐 무칠때 같이 곁들이세요.
식감이며 향이며 궁합이 너무 잘맞아요.
울엄니 정말 좋아하시는데...5. 니나
'08.1.2 7:17 PM저대로도 좋겠지만, 저는 콩나물에 고추가루를 넣어서
같이 무치면 더 먹음직스럽더라구요. 오늘 점심에 그렇게 해서
간장을 넣고 설탕약간 넣어서 무치다가 마지막에 참기름 약간...
그냥 점심식사가 되었습니다,6. 몬아
'08.1.2 7:48 PM맛있겠어요..요새 반찬부실하다고 말이 많은데..해봐야겠어요...
7. 쟈스민향기
'08.1.3 1:28 PM물론 소금간 하구요,,,정말 간단하면서 맛있어요,,냉장고에 다른 야채가 똑 떨어져서 콩나물과 당면만 넣어서 무쳤지만,저두 미나리나,오이 껍질만 살짝 절여서 꽉쨔서쓸쩍 뽁아서 같이 무쳐도 맛있어요,,^^
8. uzziel
'08.1.3 4:54 PM김치전도 맛있어 보이네요. ^^*
오늘 저도 콩나물 잡채나 한번 해볼까 싶네요~ ^^*9. 온새미로
'08.1.4 8:37 PM저는 빨갛게 무쳐서 가끔 하는데...인기 좋답니다..
10. ducky
'08.1.6 1:42 AM나도 한번 해봐야지..
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