키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
아구찜
아무리 찾아봐도 새로 글쓰기가 없어서 어라 이게 그 말로만 듣던 레벨하락?
나 쪽지 보낸것도 없는데 왜그러지? 했더만...ㅋㅋ
로그인을 안했드라구요 ㅋㅋ
쯔쯔
어제 집에서 처음으로 아구찜을 해먹었어요
요리는 관심만 많았었는데 82쿡 알게 되면서 자세한 레시피와 사진들로 자신감이 생겨서
하나둘씩 해먹고 있지요 ㅋㅋ
어제 82쿡 에서 매운양념과 아구찜을 하루종일 찾아 헤매고 적고
머리속으로 시연을 하고
아구 한 열마리는 잡았나 봅니다.
성공해서 신나요 ㅋㅋ
오늘은 물없이 찌는 수육에 도전해 볼라구요
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1. 새댁
'07.12.14 10:59 AM오호~~ 맛있어보여요~~
레시피좀 알려주시와요~~~2. 쌍둥욱이맘
'07.12.14 10:59 AM아..처음인데..너무 잘하신것 같아요..실패가 두려워..시도 조차도 못하고 있는데..부럽당..
3. 모나코
'07.12.14 11:00 AM정말 맛나보이네요..아침부터 침 꼴깍...
저는 한번도 성공해본적이 없어요..
레시피좀 알려주세요...^^4. 금순이사과
'07.12.14 11:17 AM아주 푸짐하네요.
매운 아구찜 먹으면
전 스트레스가 확 풀리더군요.
맛있겠네요.5. naamoo
'07.12.14 12:12 PM너무 푸짐하고 맛있어 보입니다.
아귀가 ..반건조인지, 생물인지 모르겠지만 두툼하니.. 정말 먹음직하게 보이네요.
복어도 도전하시겠다는데..혹시 복어나 아귀를 어디서 구입하시는지 알수 있을까요?
주문가능한 곳이라면 . 혹시 알려주실수는 있는지요.6. 홍당무
'07.12.14 1:15 PM레시피는 히트레시피에서 아구찜 검색해서 했구요
동네마트에서 생물사서 했는데 아무래도 비싸게 주고 산거 같아요 ㅋㅋ7. 레먼라임
'07.12.14 3:07 PM아구찜.... 정말 맛있지요.
아삭아삭한 매콤한 콩나물, 그리고 입안이 델 정도로
톡톡 터지는 미더덕....
쫄깃쫄깃 씹히는 맛이 일품인 아구찜.....
싱싱한 미더덕을 구할 수 가 없어서 못만들어요.
언젠가 냉동미더덕도 원래의 통통한 모습으로 만드는 법이 있다고
본 것 같은데....
뜨거운 밥한공기를 아구찜의 빨안간 양념에 비벼서 마구 먹고 싶어요. ㅠ.ㅠ8. 올망졸망
'07.12.14 4:40 PM와!!! 아구찜....사먹을 생각만 했는데....
머리속에서 열마리 잡고,,,이렇게 훌륭하게 해내셨단 말입니까???
저는...진짜로 열마리 잡아고 이리 못할것 같습니다~~~~9. 미조
'07.12.15 5:54 PM그렇군요
머릿속에서 잡아봐야 하는것이군요!
저두 맨날 해먹고 싶다 생각은 하면서...
친정에 전화넣습니다 ㅎㅎ
넘 맛나보여요. 매콤한 냄새가 여기까지 나는듯^^10. 잔디
'07.12.15 11:23 PM우~와 푸짐하고 맛있어 보여요!
11. henna
'07.12.16 2:08 AM먹고 시퍼라.....
이곳엔 냉동 아구와 냉동 미더덕이 있는데 맛이 그렇잖아요....
82쿸의 고수님들 냉동 아구와 미더덕으로도 맛있게 하는법 없을까요?????


