밥 비벼먹기 딱 좋아요~ 강된장~

[쏭]

쌈 싸먹거나 비벼먹기 좋으라구 재료를 거의 다지다시피해서 끓였더니
그다지 맛있게 보이지는 않네요 ㅋㅋ

양파 호박 버섯 우렁이 새우 잘게 썰어서 달달 볶다가
표고버섯 우린물 넣고 된장 고추장 풀고 끓이다
걸쭉해지라고 찹쌀가루 한숟가락 풀어주고
두부 넉넉히 넣고 한번더 끓여냈어요

양배추에 쌈싸먹어도 좋고
비벼먹어도 따로 반찬이 필요 없어요~
저는 부추무침 넣고 같이 비벼먹음 맛있더라구요

[온새미로]

짭쪼름하지만...깡보리밥엔 고추장보다는 더 맛나죠....찹쌀가루 풀어주는건 몰랐네요....잘 배워 갑니다...^^*

[Sarah Choe]

제가 너무 좋아하는 건데 맛갈 스럽게 하셨네요.
너무 먹고싶네요.
제가 아는 비법은 다 끓이고 나서 작은 감자 하나를 갈아 넣는 거예요.
걸죽해 지고 구수한 맛도 납니다.

[아들바위]

청양고추 두개 정도 썰어 넣으면 더 맛나죠..ㅎ

[루시( lucy)]

전 찹쌀가루 대신에 감자를 갈아 넣어요^^
그래도 역시 걸쭉한 국물에 맛도 좋고.....
혹시나...하는 맘에 한번 해보고는
쭉 그렇게 해먹고 있어요^^

[쏭]

감자를 갈아서 넣는 방법도 있군요~ 담엔 그렇게 해봐야겠어요~

[녹차잎]

아하 이런 방법이 있었네요.

[율마]

감자 갈아넣는 거 왕추천이예요.
사찰음식이더라구요. 된장이랑 갈은 감자.

강된장 아니어도, 그냥 된장찌게에도, 멸치국물 내서
된장 풀고 갈아놓은 감자만 넣어도 훌륭해요. ^^