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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

9월30일 나오미네 아침 나오미네 밥상

| 조회수 : 8,543 | 추천수 : 47
작성일 : 2007-09-30 16:12:29
오늘은 일요일~~~~~

느즈막히 일어나서^^;아이들과 아침을 ....

사실11시가 넘어서 먹은터라 아침이라기 보다는 아점이 되었다는...ㅋㅋㅋ

중학생이 된 큰딸이 낼부터 중간고사를 친다고 학원에 간다니 든든히 먹여야 겠기에

아침부터 쇠고기 전골을 메인으로ㅎㅎㅎㅎ

쇠고기는 불고깃감으로 재우는김에 넉넉히 재워 두고

넘 달달구리한 불고기는 그닥 좋아하는편이 아니라 슴슴하게 재우고.....

메실 엑기스도 좀 넣어 주공~

버섯두가지-팽이,느타리

당근,대파,양파를 넉넉히 넣고 당면이 빠지면 섭하다기에 당면도 불려 놓기

칼칼한 우리입맛에 청양청,홍고추도1~2개 올려서 보글보글 끓이기

불고기 국물이 끓으면 양념된 쇠고기는 살살 흩어지게 저어주기

메인이 쇠고기전골이라 다른 반찬은 별 인기가 없네^^:

그래두 고기먹을땐 꼭 먹게되는 종합장아찌 ㅎㅎㅎ

얼마전 마니도 재워 놓은 콩잎 젓갈양념,미역줄기 장아찌무침,통도라지 고추장무침

밥에 국물도 말아 폭폭 떠먹으니 애두 어른두 살이 뽀드득~~~~~~ㅋㅋㅋ

아웅~~~~~~아침먹은거 정리도 안됐는데 또 점심은 뭘해 먹나??

오랫만에 오븐을 함 돌려 볼까하네요~~~~


3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 행복한 엄마
    '07.10.1 3:46 PM

    너무 맛있어보이네요...
    저 버섯이랑 당면이랑... 한입 먹고싶네요..

  • 2. 천하
    '07.10.1 4:44 PM

    엄마의 정성이 듬뿍 들어간 소고기 먹으면 따님이 힘 팍팍 나겠어요.
    나두 무꼬싶은데..ㅎㅎ

  • 3. 미조
    '07.10.4 1:37 PM

    오웅~~ 저두 전골 너무 좋아해요 >ㅁ<;;

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