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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

엄마된장으로 만든 찌개

| 조회수 : 5,239 | 추천수 : 38
작성일 : 2007-05-04 10:05:21
엄마가 작년 가을 아빠랑 그리고 언니랑 미국 저의집을 잠깐 다녀가셨어요. 손녀딸 낳으신것 보시고 저 뒷바라지 잘 해주시고 가셨서요. 엄마가 여러음식을 가져오셨죠. 그중에서도 전 엄마가 손수 맛나게 담궈오신 된장과 고추장을 아끼며 잘 먹읍니다. 그동안 이곳 한국마켓에서 사 먹었던 된장은 모가 하나 빠진것 같은 아쉬움이 있었는데 엄마된장은 어찌나 맛있던지 간하나 않 해죠도 "그때그맛" 처럼 참 맛있어요. 살짝 데쳐 얼려놓았던 배추를 엄마된장과 두부와 함께 맛있게 끌여 오늘 저녁 잘 해결했네요. 첫아이가 입이 어렸을땐 무진장 까다로와 밥 한번 먹이기 정말 힘들었었는데 요즘 한참 크는 시긴지 내일 또 해달라며 아주 잘먹네요. 전 할머니된장 이라고 아들에게 상기시키며 먹였죠. 맛있게 봐주세요.

sweetie (beautiful)

제 이름엔 아름다움을 이루다란 의미가 담겨 있데요. 그래서 늘 아름다움을 이루며 사는 가정이 되길 노력 해 보며^^

7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 둥이둥이
    '07.5.4 10:18 AM

    저희집 아침 메뉴랑 같네요...^^

  • 2. Hope Kim
    '07.5.4 1:25 PM

    구수한맛이느껴져요!! 된장국담은 서빙용기 너무예뻐요.

  • 3. 민트향
    '07.5.4 1:52 PM

    질그릇 종류인거 같은데 모양이 넘 이뻐요~
    된장국에 정말 잘 어울리네요~

  • 4. 레먼라임
    '07.5.4 5:25 PM

    저도 제 아이들에게 단단히 세뇌교육을 시켜요.
    이거 한국할머니께서 너희들 잘 먹고 튼튼해지라고 보내주신거야.

    이것 먹으면 잘 생겨지고 똑똑해지고 그런대 ㅎㅎㅎ
    그렇게 말해주면 아이들이 할머니 생각 때문인지,
    한두수저라도 더 뜨더라구요.
    물론 저흰 사서 보내주시는 것이지만요 ㅎㅎㅎ

  • 5. Terry
    '07.5.4 9:15 PM

    된장을 미국으로 가져갈 때는 어떤 방법을 써야 할까요?
    저희도 이번에 담근 된장 한두달 쯤 후에 미국으로 보낼 일이 있는데... 어떻게 싸야 될지..
    짐으로 부치는지 핸드캐리하는지.. (요새는 기내반입이 너무 제한되어서...) 미국에서는 음식물 반입할 때 문제삼지 않는지..궁금하네요.

  • 6. Hope Kim
    '07.5.5 12:47 AM

    Terry님 핸드캐리하시지마시고 check in 하실때 짐가방과 같이부치세요. 예전보다 까다로와졌어도 세관통과품목란에 다 No로 기재하시고 혹시라도 세관통과시 물어보면 조사대상품목없다하시고요. 기재란에조금이라도 미심적게 쓰시면 가방조사에 번거로와지게되요.김치나 된장 고추장이 마약이라던가 씨앗 열매류가아니라서 사실가방을 풀어서조사를해도 아주성격이 민한사람아닌이상은 김치 된장 고추장은 돌려주더라고요. 작년겨울에 제가 미국들어갈때 어떤 젊은분들가방조사하는거 보이던데 수화물로 부친 김치 고추장은 돌려주는것보았어요. 제경우나 우리형제들경우를보더라도 아주운이나쁜경우가 아닐경우를 제외하곤 잘가져가실수있어요.

  • 7. mk99
    '07.6.6 2:04 AM

    오~~ 정말 맛있겠네요~~~

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