수육용으로 삶은 오겹살을 동파육으로 변신

[들녘의바람]

며칠 전에 엄마 병원 도시락 가져 가는날  삶은오겹살은 엄마가 드시고,
또 울 옆지기  먹을 거랑 조금 많이 삶은 듯하고 수육 을 하면서 웬일인지 전에는 안넣던
대파잎,  된장과 커피 그리고 월계수잎만 넣고 삶아야 되는데 , 여기다가 추가로 팔각향이 보이기에
팔각을 조금 넣는다는게 많이 들어 간듯 했네요.

향이 나무 많이 고기에 베인듯~~~~
그래서 삶은 고기는 많고 무얼할까???? 하다가....

남은 오겹살~~~

그리하여 동파유으로 결정을 하였답니다.
동파육은 중국요리로서 팔각향과도 아주 안성 맞춤이 될 듯해서~~~




윤기가 자르르 흐르는게 맛과 향이 괜찮은 듯 울 옆지기가 맛있다고 하네요.  
우리 딸도 맛있다고 합니다.
칭찬은 고래도 춤추게 한다는 말이 그런가 봐요.
너무 기분이 업 되는데.....



전 쌈채소에다가   더덕구이랑 김치 넣고 싸먹었어요.
울 옆지기 중국요리 무지 좋아하는 편입니다.

동파육 아니였음 어쩔뻔 했을까나????

[존재]

정성이 가득한 음식이라 먹음직 스러워 보이네요

[지미]

동파육 색이 정말 죽입니다..먹음직스러워요..

[mk99]

오~~ 정말 맛있겠네요~~~